紫蘇是什麼

紫蘇是一種植物，可以作為香料，也可以作為調味品添加到菜餚中，紫蘇特別適合搭配肉類來做菜，紫蘇能夠很有效的去除肉類的異味，同時增加菜的香氣，並帶有紫蘇獨特的味道。