大量梨子怎麼保存

1、將梨用3層軟紙包好放入紙盒中，然後在冰箱裏儲藏一個星期後把外邊的軟紙去掉，放在打開口的塑料袋子裏，可以存放兩個月。

2、不同品種的梨，存檔點的時間不一樣。白梨種品行比較好，放在常温庫中可以存放4到5個月，而在冷庫中也可以放6到8個月。

3、可以用呼吸躍變的方式儲藏，白梨種和西洋梨可以用這種方法。

4、在温度為零下1到2攝氏度，濕度在百分之90到95的環境中存放，這種方法適合庫爾勒香梨、巴梨和秋白梨。

5、氣調儲藏法：適用於鴨梨，酥梨，雪花梨，這些品種對二氧化碳比較敏感。但是要很嚴格的把二氧化碳含量控制在2％一下，以防發生果心褐變。