燉雞肉放什麼配菜

山藥、土豆、人蔘、當歸、紅棗、筍乾、冬瓜、香菇、娃娃菜、木耳、胡蘿蔔、蓮藕。燉雞肉添加的配菜比較多，煮燉過程中可以酌情添加喜歡的食材。雞肉的烹飪方式多樣，可以炒制、黃燜、煮燉、煲粥、煮湯、紅燒等。肌肉可以搭配生薑、料酒、香菇、食用鹽等食材製作香菇燉雞肉，也可以搭配胡蘿蔔、土豆等食材製作雞肉炒三丁。