肉怎麼塞進豆腐裏

做成肉餡少量多次塞進去。豆腐的種類分很多，用的是新鮮的大豆腐的話，則需要先將大豆腐切成想要的形狀之後放到鍋裏面炸到表面金黃，有一些硬度的情況下再將肉先塞進到豆腐當中，不然大豆腐是很容易出現碎裂的情況的，使用油豆腐的話，則不需要這個步驟。