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煮香菇要不要切梗

煮香菇要不要切梗

不需要。煮香菇是不需要切梗的,有時候切梗是因為香菇的梗比較難做熟且難清洗。往往烹飪不當,會導致梗是生的,所以才切梗,但是如果是煮香菇的話,烹飪的時間很長,就沒有切梗的必要了,而且香菇梗味道更濃郁鮮香,有香菇梗煮出來的湯味道也很鮮。

煮香菇要不要切梗
煮香菇要不要切梗 第2張
煮香菇要不要切梗 第3張
標籤: 香菇 切梗
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