麥芽糖可以做什麼

麥芽糖蒸山藥、麥芽糖冬瓜水、麻心元宵、麥芽糖果醬等等。麥芽糖是用小麥作為原材料製作而成的，製作麥芽糖的時候需要經過育芽、蒸煮、發酵、壓榨等步驟得到，得到麥芽糖製作可以將其保存在冰箱冷藏室，這樣可以長時間保存。需要注意的是麥芽發芽之後需要及時蒸煮，不然會出現腐爛的情況。