月餅皮可以用麥芽糖嗎
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可以。月餅皮是可以用麥芽糖製作,麥芽糖的甜度不高,適合各個年齡層的人使用。做出的月餅皮不會過軟,不容易鬆散。麥芽糖是一種懷舊的美食,也是製作糕點類美食的一種調料。由用麥芽加入澱粉之後進行製作而得。麥芽糖是無色的,容易結晶。味道香甜,口感細膩。
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可以。月餅皮是可以用麥芽糖製作,麥芽糖的甜度不高,適合各個年齡層的人使用。做出的月餅皮不會過軟,不容易鬆散。麥芽糖是一種懷舊的美食,也是製作糕點類美食的一種調料。由用麥芽加入澱粉之後進行製作而得。麥芽糖是無色的,容易結晶。味道香甜,口感細膩。