超市買的新鮮黃牛肉怎麼清洗

1、將牛肉浸泡在水中直至泡出血沫即可。浸泡可以去除牛肉內部的血液以及部分腥味，可以使得牛肉食用起來味道比較好。

2、將牛肉切塊後進行焯水處理，這可以去除血腥味。經過處理後的黃牛肉食用起來沒有羶味，味道也變得非常的美味可口。