![雙豆煮鹹魚怎麼做-雙豆煮鹹魚的做法]( "雙豆煮鹹魚怎麼做-雙豆煮鹹魚的做法")
- 食材明細主料豆角（適量）黃豆（適量）輔料小銀魚（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙豆煮鹹魚的做法步驟1、黃豆泡5-6個小時，小鹹魚也用清水泡好。2、豆角切小段。3、起油鍋爆香蒜末，放入豆角翻炒至變色，再放入黃豆，小魚。翻炒，加入清水...
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![鹹菜土豆煮排骨怎麼做-鹹菜土豆煮排骨的做法]( "鹹菜土豆煮排骨怎麼做-鹹菜土豆煮排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（335克）鹹菜（150克）土豆（3個）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）鹹菜土豆煮排骨的做法步驟1、食材：排骨（已清洗焯水）、鹹菜（已清洗）、土豆（已清洗去皮）。2、將土豆放在案板上切成塊，鹹菜切成段。3、將排骨放入高壓鍋裏。4、加適量的料酒。5、...
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![南瓜雙魚鹹派怎麼做-南瓜雙魚鹹派的做法]( "南瓜雙魚鹹派怎麼做-南瓜雙魚鹹派的做法")
- “第一次做鹹派，雖然還有待改進，但基本成功。關鍵味道很不錯～😛”食材明細派皮中筋粉（200g）鹽（3g）黃油（100g）雞蛋（2顆）冰水（40g）南瓜餡料貝貝南瓜（1/4個）鮮牛奶（250g）鹽（少許）黑胡椒粉（少許）肉桂粉（少許）魚肉餡料鮭魚（2切）銀鱈魚（1切）料酒（2勺）鹽（少許）色拉油（1大勺）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜...
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![雙豆炒鹹肉怎麼做-雙豆炒鹹肉的做法]( "雙豆炒鹹肉怎麼做-雙豆炒鹹肉的做法")
- “咱這的蔬菜品種不象國內的多，有時候會嘗試些在國內超市比較少見的蔬菜，如利馬豆、合掌瓜等，利馬豆有點象蠶豆，但很容易熟，烹調起來不難，可以炒肉炒粒粒，粉粉的感覺。”食材明細主料鹹豬頸肉（約100克）荷蘭豆（約100克）利馬豆（約100克）蒜頭（2瓣）輔料精鹽（1/3小匙）白糖（1/4小匙）胡椒粉（1/3小匙）...
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![鹹魚燒雙素怎麼做-鹹魚燒雙素的做法]( "鹹魚燒雙素怎麼做-鹹魚燒雙素的做法")
- “看天天飲食侯欣慶大廚做的這道菜，茄子和土豆滿滿的吸收了魚的鮮美。茄子軟糯，土豆香潤，魚肉緊實，是一道非常非常好吃的菜。大廚用了鮮筍，我把它換成了土豆，更易入味。”食材明細主料茄子（一個）土豆（半個）鱸魚（200g）輔料老抽（5g）蠔油（3g）水澱粉（5g）味精（少許）糖（2g）姜（一片）蒜（2瓣）葱（一根）香油（少許）...
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![滷煮雙拼豆腐怎麼做-滷煮雙拼豆腐的做法]( "滷煮雙拼豆腐怎麼做-滷煮雙拼豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（300g）輔料香菜（適量）調料幹辣椒（2個）薑片（3片）冰糖（5塊）香葉（5片）花椒（1勺）生抽（2勺）老抽（半勺）鹽（1勺）十三香（半勺）八角（5個）桂皮（10g）鹹香（口味）滷（工藝）半小時（耗時）高級（難度）滷煮雙拼豆腐的做法步驟1、將豆腐切成大厚片。2、廚房用紙吸乾表面水分（防止下油鍋嘣）。3、油燒製8成熱下入豆...
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![鹹菜煮馬鮫魚頭怎麼做-鹹菜煮馬鮫魚頭的做法]( "鹹菜煮馬鮫魚頭怎麼做-鹹菜煮馬鮫魚頭的做法")
- 食材明細主料馬鮫魚頭（370克）鹹菜（100克）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜煮馬鮫魚頭的做法步驟1、材料：馬鮫魚頭（已洗淨）、鹹菜（已清洗）、薑片2、將已清洗的鹹菜放在案板上切碎，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。4、隨後，已洗淨的馬...
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![鹹肉毛豆煮土豆 怎麼做-鹹肉毛豆煮土豆 的做法]( "鹹肉毛豆煮土豆 怎麼做-鹹肉毛豆煮土豆 的做法")
- 食材明細主料毛豆（215克）鹹肉（65克）土豆（370克）輔料竹鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹肉毛豆煮土豆的做法步驟1、食材：毛豆、鹹肉（已切）、土豆（已清洗去皮）2、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。3、將土豆放在案板上切成小塊，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的鹹肉翻炒翻炒。...
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![紅腰豆煮雙圓怎麼做-紅腰豆煮雙圓的做法]( "紅腰豆煮雙圓怎麼做-紅腰豆煮雙圓的做法")
- 食材明細主料紅腰豆（適量）芋圓（適量）湯圓（適量）輔料煉乳（少許）調料糖（少許）純淨水（適量）甜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅腰豆煮雙圓的做法步驟1、準備好食材:泡了一晚上的紅腰豆，湯圓，彩色芋圓。2、將泡好的紅腰豆放入高壓鍋添加適量的水，少許糖煮熟備用。3、芋圓，湯圓放入開水鍋中煮...
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![鹹魚紫蘇煮茄子怎麼做-鹹魚紫蘇煮茄子的做法]( "鹹魚紫蘇煮茄子怎麼做-鹹魚紫蘇煮茄子的做法")
- “鹹魚紫蘇都是我所喜歡的食材，用它們來搭配茄子味道不但非常棒，而且還超下飯！平常我煮茄子都喜歡添加少許辣椒醬之類，感覺茄子味道本身比較寡，非得有點重味道的調味品才能將茄子的味道提升。這次因為用了味道更重的鹹魚，所以就沒放辣椒醬。同時，放了不少的紫蘇葉，整道菜的味道非...
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![鹹馬鮫魚煮黑花生怎麼做-鹹馬鮫魚煮黑花生的做法]( "鹹馬鮫魚煮黑花生怎麼做-鹹馬鮫魚煮黑花生的做法")
- “馬膠魚肉質細膩、味道鮮美、營養豐富，含豐富蛋白質、維生素A、礦物質等營養元素，有補氣、平咳作用，對體弱咳喘有一定療效，馬鮫魚還具有提神和防衰老等食療功能，常食對治療貧血、早衰、營養不良、產後虛弱和神經衰弱等症有一定輔助療效。黑花生,也被稱作富硒黑花生.黑花生是...
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![鹹肉煮雙筍怎麼做-鹹肉煮雙筍的做法]( "鹹肉煮雙筍怎麼做-鹹肉煮雙筍的做法")
- 食材明細主料雷筍（290克）萵筍（145克）鹹肉（80克）輔料味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉煮雙筍的做法步驟1、食材：雷筍、鹹肉（已切開）、萵筍（已去皮清洗切開）2、將雷筍剝殼切去老根清洗一下。3、放在案板上切成滾塊，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的雷筍翻炒翻炒。5、隨後，...
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![鹹魚蒸豆腐的做法 私房鹹魚蒸豆腐 鹹魚蒸豆腐怎麼做]( "鹹魚蒸豆腐的做法 私房鹹魚蒸豆腐 鹹魚蒸豆腐怎麼做")
- “鹹魚我一般喜歡蒸着吃，覺得這樣最出味。”食材明細主料鹹魚（一條）豆腐（250克）輔料葱（10克）蒜（10克）姜（10克）配料醋（5克）醬油（5克）蠔油（5克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹魚蒸豆腐的做法步驟1、鹹魚洗淨提前浸泡5小時以上，取出切成塊。2、豆腐切片。3、一層層墊在碗的底部。4、再在...
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![豆豉蒸鹹魚怎麼做-豆豉蒸鹹魚的做法]( "豆豉蒸鹹魚怎麼做-豆豉蒸鹹魚的做法")
- “豆豉中含有很高的尿激酶，尿激酶具有溶解血栓的作用；豆豉中含有多種營養素，可以改善胃腸道”食材明細主料豆豉（適量）鹹魚（適量）輔料料酒（1勺）生抽（1勺）糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉蒸鹹魚的做法步驟1、準備好材料2、鹹魚用水泡一下（最好是泡一夜）除去過多鹹味3、鹹魚...
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![青菜鹹肉煮土豆怎麼做-青菜鹹肉煮土豆的做法]( "青菜鹹肉煮土豆怎麼做-青菜鹹肉煮土豆的做法")
- 食材明細主料鹹肉（90克）土豆（320克）青菜（120克）輔料味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜鹹肉煮土豆的做法步驟1、食材：鹹肉（已清洗切片）、土豆（已洗淨去皮切塊）、青菜（已洗淨切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的土豆和鹹肉翻炒翻炒。3、接着，加入一些清水煮開煮至土豆熟軟。4、然...
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![鹹菜毛豆煮老豆腐怎麼做-鹹菜毛豆煮老豆腐的做法]( "鹹菜毛豆煮老豆腐怎麼做-鹹菜毛豆煮老豆腐的做法")
- 食材明細主料毛豆（215克）老豆腐（190克）鹹菜（155克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹菜毛豆煮老豆腐的做法步驟1、食材：毛豆、老豆腐、鹹菜（已清洗切碎）。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將老豆腐放在案板上切成小塊，待用。4、起鍋倒油燒熱，下入毛豆翻炒翻炒。5、接...
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![鹹菜煮魚尾的做法 懷舊的鹹菜煮魚尾 鹹菜煮魚尾怎麼做]( "鹹菜煮魚尾的做法 懷舊的鹹菜煮魚尾 鹹菜煮魚尾怎麼做")
- “花鰱學名鱅魚，俗稱胖頭魚。其頭大身小，刺少肉細，營養豐富。鰱魚能提供豐富的膠質蛋白，既能健身，又能美容，是女性滋養肌膚的理想食品。它對皮膚粗糙、脱屑、頭髮乾脆易脱落等症均有療效，是女性美容不可忽視的佳餚。為温中補氣、暖胃、澤肌膚的養生食品，適用於脾胃虛寒體質、溏便...
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![鹹菜蘑菇煮豆腐怎麼做-鹹菜蘑菇煮豆腐的做法]( "鹹菜蘑菇煮豆腐怎麼做-鹹菜蘑菇煮豆腐的做法")
- 食材明細主料鹹菜（110克）蘑菇（110克）老豆腐（500克）調料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）鹹菜蘑菇煮豆腐的做法步驟1、食材：鹹菜（已清洗）、蘑菇（已洗淨）、老豆腐。2、將鹹菜放在案板上切成段，蘑菇切成片。3、將老豆腐放在案板上切成厚片。4、起鍋倒油燒熱，下入切好的老豆腐煎至...
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![鹹肉土豆煮豆腐怎麼做-鹹肉土豆煮豆腐的做法]( "鹹肉土豆煮豆腐怎麼做-鹹肉土豆煮豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（300克）鹹肉（80克）土豆（200克）輔料竹鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉土豆煮豆腐的做法步驟1、食材：豆腐、鹹肉（已切）、土豆（已清洗去皮切開）、香葱2、食材：豆腐、鹹肉（已切）、土豆（已清洗去皮切開）、香葱3、將豆腐撕開包裝、用刀劃開，待用。4、將豆腐...
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![油豆腐鹹肉雙瓜怎麼做-油豆腐鹹肉雙瓜的做法]( "油豆腐鹹肉雙瓜怎麼做-油豆腐鹹肉雙瓜的做法")
- 食材明細主料冬瓜（半塊）絲瓜（1根）油豆腐（4個）鹹肉（適量）輔料雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油豆腐鹹肉雙瓜的做法步驟1、食材：冬瓜、絲瓜2、鹹肉3、油豆腐4、將絲瓜去皮清洗一下。5、放在案板上切成滾刀塊，待用。6、將冬瓜去籽去皮清洗一下。7、放在案板上切成塊，待用。8...
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![雙色豆腐煮肉蓉怎麼做-雙色豆腐煮肉蓉的做法]( "雙色豆腐煮肉蓉怎麼做-雙色豆腐煮肉蓉的做法")
- “豆腐是最常見的豆製品，一般用黃豆、黑豆和花生豆等含蛋白質較高的的豆類來製作。它質地細嫩，價格便宜，大塊的一塊五毛錢，小塊的才五毛錢。但它的營養卻極高，含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6等等。豆腐為補益清熱養生食品，常食可補中益...
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![酸辣鹹魚煮花的做法 【江蘇】酸辣鹹魚煮花生 酸辣鹹魚煮花怎麼做]( "酸辣鹹魚煮花的做法 【江蘇】酸辣鹹魚煮花生 酸辣鹹魚煮花怎麼做")
- “媽媽知道我愛吃家鄉的鹹魚，每年冬天都會醃製一些大魚，過年的時候回家就可以吃了。今年用的是淮河裏的白魚來醃曬的，這白魚長有近1米，平時還真是很少見到。燒出來鮮美異常，滿滿的都是媽媽的愛。鹹香辣爽，讓人不由的多吃兩碗飯。”食材明細主料鹹魚（1條）輔料花生（250g）葱（4根）姜（1塊）幹...
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![毛豆鹹菜煮芋艿怎麼做-毛豆鹹菜煮芋艿的做法]( "毛豆鹹菜煮芋艿怎麼做-毛豆鹹菜煮芋艿的做法")
- “家常菜來了。。。”食材明細主料芋艿（325克）毛豆肉（80克）鹹菜（100克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆鹹菜煮芋艿的做法步驟1、食材：芋艿（已去皮清洗）、毛豆肉（已淘洗）、鹹菜（已清洗切碎）2、將已去皮清洗好的芋艿和已淘洗好的毛豆肉下入高壓鍋中。3、接着，加...
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![鹹肉毛豆煮鞭筍 怎麼做-鹹肉毛豆煮鞭筍 的做法]( "鹹肉毛豆煮鞭筍 怎麼做-鹹肉毛豆煮鞭筍 的做法")
- 食材明細主料鞭筍（325克）鹹肉（65克）毛豆（250克）輔料竹鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉毛豆煮鞭筍的做法步驟1、食材：鞭筍、鹹肉（已切）、毛豆（已剝殼淘洗）2、將鞭筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的鹹肉、淘洗好的毛豆和切好的鞭筍...
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![鹹菜煮扁魚段怎麼做-鹹菜煮扁魚段的做法]( "鹹菜煮扁魚段怎麼做-鹹菜煮扁魚段的做法")
- 食材明細主料扁魚段（290克）鹹菜（105克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜煮扁魚段的做法步驟1、食材：扁魚段（已洗淨）、鹹菜（已清洗）、薑片。2、將鹹菜放在案板上切碎。3、起鍋倒油燒熱，下入扁魚段兩面煎一下。4、接着，擱入薑片，加適量的料...
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味味甜
