超市買來的草莓要洗嗎

要。草莓在生長過程中，表面會附着很多細菌和灰塵，吃之前需要仔細清洗。清洗草莓的時候，可以將草莓放在盆中，用流動的水簡單沖洗幾遍，再添加清水和一勺食用鹽，攪拌後浸泡5-10分鐘，用清水反覆沖洗乾淨即可。草莓清洗後可以直接吃，也可以榨汁、製作果醬等。