罐裝番茄醬是什麼

罐裝番茄醬是用番茄熬成醬汁用密封罐保存。這樣的番茄醬色澤較紅。罐裝番茄醬打開後，不能一次性吃完的話，要拿器皿裝好密封好放在冰箱冷藏室保存。儘管是放在冰箱冷藏，但是也不適宜放得太久。番茄醬可以當作調味料或蘸醬使用。番茄醬搭配炸物一起吃，解膩又增添風味。在做番茄燉牛腩、番茄湯時可以適量的加入番茄醬，這樣做出來的味道會更加濃郁。三明治、披薩、手抓餅加上番茄醬，美味翻倍。罐裝蕃茄醬在開啟的時候要小心，可以藉助開罐器工具來開，一定要小心手，因為罐裝的材質比較鋒利。