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關於橄欖油煎西紅柿的做法的餐飲百科

橄欖油煎西紅柿怎麼做-橄欖油煎西紅柿的做法
  • 橄欖油煎西紅柿怎麼做-橄欖油煎西紅柿的做法

  • “西紅柿營養豐富,怎麼做都好吃,今天來做西式的,用橄欖油煎,味道超棒!”食材明細主料西紅柿(2個)輔料蘑菇(2個)調料橄欖油(適量)黑椒碎(適量)玫瑰海鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)橄欖油煎西紅柿的做法步驟1、食材,現在流行的普羅旺斯西紅柿2個,橄欖油,黑椒,玫瑰海鹽。2、西紅柿...
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橄欖油浸葡萄乾的做法 西班牙橄欖油浸葡萄乾 橄欖油浸葡萄乾怎麼做
  • 橄欖油浸葡萄乾的做法 西班牙橄欖油浸葡萄乾 橄欖油浸葡萄乾怎麼做

  • “晶瑩剔透,葡萄乾既是蔬菜又是水果,她滋味可口、營養豐厚,葡萄乾還含有多種礦物質和維生素、氨基酸,常食對神經衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用,具有補肝腎,益氣血,生津液,利小便的功效”食材明細主料西班牙橄欖油(適量)輔料葡萄乾(適量)桂皮(適量)八角(適量)洋葱(適量)炒熟白芝麻(適量)配...
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西班牙蒜香橄欖油浸蝦怎麼做-西班牙蒜香橄欖油浸蝦的做法
  • 西班牙蒜香橄欖油浸蝦怎麼做-西班牙蒜香橄欖油浸蝦的做法

  • “經常收到廚友的詢問,橄欖油可不可做熱菜?回答當然是肯定的。很多著名的西餐料理都是用橄欖油烹製的。就比如咖啡今天和大家分享的這道西班牙美味小食tapas,就是用橄欖油烹製的。大蝦在橄欖油、蒜蓉、辣椒與香芹碎的香氣融合之下,將鮮與嫩演繹到了極致,最過癮的要數那橄欖油...
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橄欖油曲奇怎麼做-橄欖油曲奇的做法
  • 橄欖油曲奇怎麼做-橄欖油曲奇的做法

  • 食材明細主料低筋粉(200g)橄欖油(90ml)黃油(50g)雞蛋(1個)細砂糖(30克)糖粉(30克)輔料核桃碎(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)橄欖油曲奇的做法步驟1、準備好需要的材料(糖粉可以換成等量的細砂糖)2、黃油切成小塊,室温使其軟化後加入橄欖油3、用打蛋器攪打至順滑後加入細砂糖和糖...
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橄欖油的用法
  • 橄欖油的用法

  • 橄欖油的用法有很多,可以用於生吃,也可以用於食用,大部分是用來燒菜食用,比如可以用於涼拌直接跟葷素菜調拌,可以用來塗麪包拌沙拉,在烘焙上也頗有用途,一般可以代替黃油使用。...
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西紅柿橄欖配魷魚怎麼做-西紅柿橄欖配魷魚的做法
  • 西紅柿橄欖配魷魚怎麼做-西紅柿橄欖配魷魚的做法

  • “從口味到色彩都令人垂涎的地中海美食!”食材明細主料魷魚(適量)橄欖(適量)西紅柿(適量)輔料酸豆(適量)魚香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿橄欖配魷魚的做法步驟1、蒜爆香後加入西紅柿,煮制3分鐘;2、加入魷魚煮5分鐘;3、加入鹽,胡椒粉,香菜,橄欖,酸豆,煮約十分鐘,直到湯汁濃醇,收汁後...
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橄欖油燜西葫蘆怎麼做-橄欖油燜西葫蘆的做法
  • 橄欖油燜西葫蘆怎麼做-橄欖油燜西葫蘆的做法

  • “試試這種做法:開胃小菜,好看又好吃”食材明細主料西葫蘆(2-3個)西紅柿(1箇中等大小)洋葱(1箇中等大小)蒔蘿(3-4根)橄欖油(3大勺)大蒜(2瓣)番茄醬(1大勺)輔料鹽(適量)白糖(1小勺)薄荷粉(2小勺)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖油燜西葫蘆的做法步驟1、洋葱去皮切粒2、西葫蘆削皮,切2釐米見...
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橄欖油炒蘆筍怎麼做-橄欖油炒蘆筍的做法
  • 橄欖油炒蘆筍怎麼做-橄欖油炒蘆筍的做法

  • “鹹鮮脆爽不油膩。”食材明細主料蘆筍(適量)輔料蒜蓉(適量)花椒(幾粒)辣椒(半個)橄欖油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖油炒蘆筍的做法步驟1、蘆筍洗淨,切去老硬部分。2、切斜段。3、適水燒開,蘆筍焯至變綠撈出。4、鍋裏適量橄欖油燒熱,蒜,花椒,辣椒炒出香味...
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蒜香橄欖油炒西蘭花怎麼做-蒜香橄欖油炒西蘭花的做法
  • 蒜香橄欖油炒西蘭花怎麼做-蒜香橄欖油炒西蘭花的做法

  • 食材明細主料西蘭花(250g)輔料胡蘿蔔(半根)調料蒜末(適量)橄欖油(適量)玫瑰海鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)蒜香橄欖油炒西蘭花的做法步驟1、食材,西蘭花掰小朵,胡蘿蔔,蒜。2、食材都洗淨放入鍋中加少許鹽焯水煮至七分熟。3、撈出瀝水備用,(加入胡蘿蔔是配色也增加營養)。4、...
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橄欖油浸蕃茄的做法 萬能油~橄欖油浸蕃茄 橄欖油浸蕃茄怎麼做
  • 橄欖油浸蕃茄的做法 萬能油~橄欖油浸蕃茄 橄欖油浸蕃茄怎麼做

  • “這個油與花椒油同理,簡單好做,扔烤箱裏不用管,涼了裝瓶就成,可以保存2⃣️個星期,再長沒試過,做一回基本上做三四個披薩,煎幾次魚就沒了。這個基底油可以煎魚煎蛋煎牛排,做大窟窿麪包,披薩,例如佛卡夏,或者隨意個披薩底子,配魚,雞粒全好吃。”食材明細主料小蕃茄(若干)迷迭香(若干)百里香(...
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蠔油橄欖菜怎麼做-蠔油橄欖菜的做法
  • 蠔油橄欖菜怎麼做-蠔油橄欖菜的做法

  • “公主喜歡的(飯店有辣椒)這款適合兒童吃,自創的菜品,以後出去再也不用點這道菜了😁。”食材明細主料橄欖菜(適量)輔料蒜片(適量)調料蠔油(適量)鹽(適量)花生油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油橄欖菜的做法步驟1、橄欖菜,可以理解為大頭菜,但是比大頭菜口感好,市場超...
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橄欖油麪包怎麼做-橄欖油麪包的做法
  • 橄欖油麪包怎麼做-橄欖油麪包的做法

  • “橄欖油是由新鮮的油橄欖果實直接冷榨而成的,不經加熱和化學處理,保留了天然營養成分。橄欖油被認為是迄今所發現的油脂中最適合人體營養的油脂。但因價格稍貴,普通百姓不會經常使用。”食材明細主料麪包粉(175克(老麪糰))奶粉(20克)雞蛋(1個)橄欖油(25克)輔料白糖(60克)酵母粉(2.5克)清...
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迷迭香橄欖油煎牛排怎麼做-迷迭香橄欖油煎牛排的做法
  • 迷迭香橄欖油煎牛排怎麼做-迷迭香橄欖油煎牛排的做法

  • 食材明細主料牛排肉(適量)輔料鮮香菇(適量)蘆筍(適量)調料袍子甘藍(適量)海鹽(適量)迷迭香調料(適量)橄欖油(適量)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)迷迭香橄欖油煎牛排的做法步驟1、撒海鹽。2、和迷迭香醃製,我兩面都有撒。3、醃製2小時。4、少許橄欖油炒袍子甘藍。5、翻炒均勻。6、差...
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紅豆餡橄欖油小麪包的做法 低糖紅豆餡橄欖油手工小麪包~ 紅豆餡橄欖油小麪包怎麼做
  • 紅豆餡橄欖油小麪包的做法 低糖紅豆餡橄欖油手工小麪包~ 紅豆餡橄欖油小麪包怎麼做

  • “關於入口的東西,我一直都崇尚健康,自然。這款準備當零食的小麪包也不例外。特意少放了點糖,讓橄欖油的清香顯得更純。還不是個烘焙菜鳥,工具不足,全靠手工製作這款麪包。”食材明細主料高筋麪粉(250)輔料蛋(2個)糖(10克)鹽(2克)酵母(3克)水(適量)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆餡...
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橄欖油煎竹炭土司片怎麼做-橄欖油煎竹炭土司片的做法
  • 橄欖油煎竹炭土司片怎麼做-橄欖油煎竹炭土司片的做法

  • “加了竹炭的土司,給健康加分”食材明細主料高筋粉(230克)甜玉米汁(130克)乾酵母(3克)雞蛋(1個)輔料鹽(3克)橄欖油(20克)雞蛋液(20克)竹炭粉(1茶匙)鹹甜(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)橄欖油煎竹炭土司片的做法步驟1、把除了一個雞蛋外的所有材料都放進麪包桶,啟動揉麪鍵,揉成光滑麪糰後放入...
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橄欖油香煎小土豆怎麼做-橄欖油香煎小土豆的做法
  • 橄欖油香煎小土豆怎麼做-橄欖油香煎小土豆的做法

  • “橄欖油不僅可以涼拌菜餚,還可以以煎、炒、炸、煮等方式來烹飪食材,因為橄欖油的煙點要比其他食用油要高,所以,完全可以放心使用。買菜的時候看見菜場有小土豆賣,而且看上去非常新鮮,於是便毫不猶豫的買了些回來,着手製作了這道香辣開胃的“橄欖油香煎小土豆”,相信這道菜是眾人...
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,辣椒 ,蒜橄欖油 紅羅勒辣椒蒜橄欖油怎麼做-紅羅勒辣椒蒜橄欖油的做法 CoCoLc的私菜食譜經-- 紅羅勒
橄欖油花捲怎麼做-橄欖油花捲的做法
  • 橄欖油花捲怎麼做-橄欖油花捲的做法

  • “花捲是傳統的麪食之一,家裏蒸制花捲時選擇玉米油、花生油都可以,因為油的用量不多,所以用橄欖油也算不上奢侈,自己食用的一日三餐,還是要選擇好一點的食材。這款花捲的製作方法非常簡單,值得分享。”食材明細主料麪粉(500克)輔料酵母粉(2克)調料鹽(1克)橄欖油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半...
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橄欖油漬彩椒的做法 西餐前菜-橄欖油漬彩椒 橄欖油漬彩椒怎麼做
  • 橄欖油漬彩椒的做法 西餐前菜-橄欖油漬彩椒 橄欖油漬彩椒怎麼做

  • “這道前菜製作簡單,手法有點特別,需要將新鮮彩椒放在明火上烤微焦後,去掉錶慢焦皮,切成小塊然後進行短時間醃製。不過味道卻清淡爽口,顏色亮麗,很適合節日氣氛。家宴上來個中西餐的混搭也不錯哦!”食材明細主料黃色彩椒(1個)橙色彩椒(1個)紅色彩椒(1個)輔料海鹽(適量)特級初榨橄欖油(適...
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香味橄欖油怎麼做-香味橄欖油的做法
  • 香味橄欖油怎麼做-香味橄欖油的做法

  • “有時去Rome鎮和Hiram鎮的Ross,在食物櫃裏見到裏面泡着香草的橄欖油,瓶子長長的挺漂亮的,再仔細瞅瞅裏面,也就是我們常用的迷迭香、羅勒、百里香、歐芹等類似的東西,還$7--$9刀一瓶,尋思着剛好自己也種着這些香料,自己回家也做一瓶,怎樣?回到家後心動不如行動,趕快摘下花盆的香料,...
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橄欖油黑椒煎大蝦怎麼做-橄欖油黑椒煎大蝦的做法
  • 橄欖油黑椒煎大蝦怎麼做-橄欖油黑椒煎大蝦的做法

  • “蝦中含有20%的蛋白質,是蛋白質含量很高的食品之一,是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍。蝦和魚肉禽肉相比,脂肪含量少,並且幾乎不含作為能量來源的動物糖質,蝦中的膽固醇含量較高,同時含有豐富的能降低人體血清膽固醇的牛磺酸,蝦含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等成分...
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橄欖油土司怎麼做-橄欖油土司的做法
  • 橄欖油土司怎麼做-橄欖油土司的做法

  • “雖然是昨天晚上做的,等涼了我馬上拍照。生怕來不及拍照。小吃貨等到第二天是不會等我拍照的,打開蓋子的時候有股淡淡的橄欖油清香味道。過了一會兒就淡化了,雖然是加入橄欖油的但是不比黃油的差。以前老聽到人家説橄欖油做的不好,我有點不相信。為什麼不自己試試,試了就知道...
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橄欖油酥餅怎麼做-橄欖油酥餅的做法
  • 橄欖油酥餅怎麼做-橄欖油酥餅的做法

  • ““酥餅”主要靠油起酥,一般製作酥餅用的較多的豬油。在油脂的品種中,食用橄欖油應該相對是最健康的,所以這次就用橄欖油製作了這款酥餅,就將其叫做“橄欖油酥餅”。叫什麼不重要,健康好吃才好。”食材明細主料麪粉(600克)輔料橄欖油(140克)白糖(100克)甜味(口味)烙(工藝)一小時(耗時)普...
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橄欖油小餐包怎麼做-橄欖油小餐包的做法
  • 橄欖油小餐包怎麼做-橄欖油小餐包的做法

  • 食材明細主料麪包粉(300g)全麥粉(100g)温水(190g)輔料雞蛋(2個)酵母(4g)鹽(3g)橄欖油(30g)奶粉(30g)調料白糖(50g)白芝麻(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)橄欖油小餐包的做法步驟1、所有材料除了白芝麻放入麪包桶中,按麪包麪糰功能發好面。2、麪糰取出,排出氣體,揉入白芝麻。3、將麪糰分...
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煎羊排用黃油還是橄欖油
  • 煎羊排用黃油還是橄欖油

  • 橄欖油。在煎羊排時,用橄欖油可以使得煎羊肉吃起來不至於過於油膩。用黃油的話,會使得煎羊肉的口感變得更加膩。在煎羊排之前,要把羊排徹底清洗乾淨,再瀝乾羊排當中帶有的水分。在羊排的表面,放上適量的薑片,這樣做也可以使得煎羊排更好地入味,不至於腥味過大。...
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