怎麼醃雞肉

用大蒜，姜，葱，辣椒醃漬。雞肉在醃漬過後口味會更佳。通常先把醃漬的配料做好，將大蒜，姜，葱，辣椒切碎攪拌成調料，最後倒入雞肉中進行醃漬，十幾分鍾後，醃漬好的雞肉就可以和其他食材進行翻炒，此外，還可以將醃漬好的雞肉放入鍋中煲湯食用。