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醃製臘肉要醃幾天

醃製臘肉要醃幾天

10天左右。大部分地區都是在每年的冬至後開始醃製臘肉,醃製7天后放在外面曬太陽。在醃製臘肉的時候每天都需要去翻動一次,及時的觀察臘肉的情況。另外醃製好的臘肉不要放在常温下保存,需要保存在四度左右的環境當中。放在冰箱保存延長臘肉的保質時間。

醃製臘肉要醃幾天
標籤: 臘肉 醃製
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