臘肉醃製幾天

七天左右即可。臘肉多出現在南方，是南方常見的一種家常食品。臘肉一般在農曆十二月即臘月進行醃製，一般醃製七天即可食用或者晾曬起來以便日後食用，臘肉是一種可以長期保存的食物，除此之外，它還方便攜帶，吃的時候打開切成段然後蒸煮一下即可。