煮熟的玉米可以隔夜吃嗎

可以吃。但建議先以100℃加熱煮沸或蒸開5分鐘左右再吃。煮熟的食物放置久了很容易滋生微生物，高温加熱能有效殺死微生物。煮熟的玉米吃不完可以放冰箱保存，保存前注意先把玉米濾幹水，以不滴水為宜，如果有水就很容易滋養微生物，再吃的時候拿出按上述加熱即可，但冰箱裏拿出來的玉米不要再反覆加熱，應該吃多少就熱多少，如果再加熱過的玉米還吃不完建議處理掉，不要再放回冰箱了。而冰箱裏保存的玉米，也建議兩三天內吃掉。