腸粉專用粉是什麼

腸粉專用粉是一個用來做腸粉的低筋麪粉，主要由黏米和澱粉組成。有的腸粉專用粉還加了其他的東西，所以口味各有不同。腸粉是廣東著名的特色小吃之一，味道有鹹、甜，做法也十分簡單。