胡蘿蔔能放冰箱嗎

不可以。胡蘿蔔最好的方式是放在室温下儲藏，胡蘿蔔不耐低温，若放到冰箱裏很容易凍傷，胡蘿蔔的皮很容易變黑變質。正確的儲藏方式是放在室温下找一個通風乾燥沒有陽光直射的地方就可以了。胡蘿蔔富含很多維生素，吃法多樣，可炒、可涼拌、可燉。