泡麪第一遍的水倒掉能去油嗎

能去油。泡麪第1遍的水倒掉是可以去除油脂的，泡麪在食用的時候最好放入鍋裏煮一遍，煮過的泡麪吃起來口感上也會比泡着的泡麪更香，煮制泡麪的時候還可以加入適量的蔬菜，例如白菜、油麥菜、生菜、空心菜、豌豆尖等，煮好後的泡麪還要儘快的食用完，這樣泡麪才不會黏成一坨。