自制番茄醬保存一年可以嗎

不可以。自制番茄醬保存的時間過久，會引起細菌滋生。自制番茄醬，可以放在冰箱冷藏保存，可以存放十天至十五天。存儲自制番茄醬的時候需要避免沾水或是油漬，這樣會加速番茄醬變質。存放自制番茄醬的容器需要潔淨無油，以免番茄醬滋生細菌，影響食用。