酸菜火鍋底料要不要炒

酸菜火鍋底料可以炒也可以不用炒，炒一下會使火鍋的味道更佳的美味，但是要注意不能將火鍋底料炒糊，否則會影響火鍋的味道。如果不想炒的話也可以不炒，不炒的辣味會更濃烈一點。