秋葵挑選方法有哪些

1、選擇較短的秋葵。秋葵越短越嫩越好吃。

2、看秋葵的外表，如果秋葵上面有斑點傷痕，不要挑選。選擇那些表面光滑，比較乾淨的秋葵。

3、看手感。挑選那些捏起來軟軟的秋葵秋葵越軟，説明越嫩，會更加的好吃。

4、注意味道。挑選那些聞起來有淡淡青草味的秋葵。