臘肉泡多久才可以蒸

一晚上。如果要吃臘肉，在時間允許的情況下，建議將臘肉提前一個晚上放入水中浸泡，等到第二天再進行流水沖洗。生臘肉可以用熱水進行浸泡，然後用淘米水淘洗，這樣可以去除臘肉中的雜質和過多的鹽分，會使臘肉變得鬆軟且健康。