臘肉晾曬多久才可以

一個月。臘肉在太陽底下晾曬，要晾曬到流油的情況才可以，晾曬後不可以立馬收起來，還要再晾曬一段時間，完全風乾後就可以儲藏起來。臘肉晾曬的時間不完全是一定的，不同的地方情況不同，要根據自己家的氣候，空氣濕度，還有太陽光線強度來判斷臘肉晾曬多長時間。