當前位置:味味甜 >

關於黃花魚香芋煲怎麼做好吃的餐飲百科

黃花魚香芋煲怎麼做-黃花魚香芋煲的做法
  • 黃花魚香芋煲怎麼做-黃花魚香芋煲的做法

  • “鹹香好美味,槓槓的。”食材明細主料黃花魚(一條)香芋(適量(炸好的))輔料香菜(少許)碗汁紅燒醬汁(少許)醬油(少許)糖(少許)生粉(少許)葵花籽油(適量)鹽(少許)胡椒粉(少許)酥炸粉(適量)鹹香(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃花魚香芋煲的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、將魚處理好。3、切大塊。4...
  • 25344
香芋排骨煲怎麼做-香芋排骨煲的做法
  • 香芋排骨煲怎麼做-香芋排骨煲的做法

  • “寒冷的冬天吃飯也要温暖,煲仔菜和火鍋最能帶來熱氣騰騰的感覺。在廣東很多家庭喜歡在寒冷的冬季做一煲“熱辣辣”(是熱氣騰騰的意思)的菜餚端上餐桌一家人坐在一起品嚐家的味道。今天再來煲仔菜系列和大家分享一下,砂鍋保温性強,吸附性,傳熱均勻,散熱慢等特點,做出來的菜餚有一...
  • 11738
芡實香芋煲怎麼做-芡實香芋煲的做法
  • 芡實香芋煲怎麼做-芡實香芋煲的做法

  • “芡實,生品性平,澀而不滯,補脾腎而兼能祛濕。而且芡實口感極好,糯且有嚼勁,配上香菇的鮮味,香芋的粉軟,午餐肉的Q彈,整道菜入口生香,細嚼回味綿長,是老少皆益的一道菜品。”食材明細主料芡實(一袋)香芋(二兩)午餐肉(二兩)輔料香菇(三朵)配料鹽(適量)薑末(適量)葱末(適量)玉米油(適量)胡椒粉(少量)鹹...
  • 18061
五花肉芋頭煲怎麼做-五花肉芋頭煲的做法
  • 五花肉芋頭煲怎麼做-五花肉芋頭煲的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)芋頭(適量)輔料姜(適量)葱(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉芋頭煲的做法步驟1、芋頭切塊。2、五花肉切塊。3、鍋裏熱油,放入芋頭炸至微焦黃撈起控油。4、鍋裏熱油放入薑片炒香,倒入五花肉翻炒至變色。...
  • 23665
薏仁香芋煲怎麼做-薏仁香芋煲的做法
  • 薏仁香芋煲怎麼做-薏仁香芋煲的做法

  • “芋頭口感細軟,綿甜香糯,是一種很好的-鹼性食物,易於消化,可補中益氣。常食薏仁可以保持人體皮膚光澤細膩,健脾去濕、舒筋除痺、清熱排膿等功效。”食材明細主料薏仁(適量)芋頭(適量)水(適量)輔料黃冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)薏仁香芋煲的做法步驟1、薏仁浸泡在水裏...
  • 16714
泡菜芋兒魚頭煲的做法 【泡菜芋兒魚頭煲】 泡菜芋兒魚頭煲怎麼做
  • 泡菜芋兒魚頭煲的做法 【泡菜芋兒魚頭煲】 泡菜芋兒魚頭煲怎麼做

  • “泡酸青菜、魚頭、鮮芋兒三樣東西都是家人極最喜歡的。姜蒜在油鍋內爆香,然後將魚頭表面用小火細細煎成金黃色烹入幾滴料酒,三大碗熱水,倒入芋頭和酸菜大火滾煮,奶白色的魚頭湯氤氤氲氲的在鍋中盪漾開來的時候泡酸青菜的味道也燉出來了收至湯汁變少,一鍋温暖、鮮美酸香的【泡...
  • 8352
酥香黃花魚怎麼做-酥香黃花魚的做法
  • 酥香黃花魚怎麼做-酥香黃花魚的做法

  • 食材明細主料小黃花魚(適量)輔料鹽(適量)白醋(適量)麪粉(適量)雞蛋(1顆)水(適量)原味(口味)未知(難度)酥香黃花魚的做法步驟1、黃花魚去頭,處理乾淨,加適量鹽,醋,稍醃一會2、適量麪粉,一顆雞蛋,一點鹽,加水,調製成濃稠的麪糊3、鍋內倒入適量油,小火,油至微熱,放入裹好麪糊的黃花魚4、視黃花魚大小調...
  • 28937
南瓜香芋煲怎麼做-南瓜香芋煲的做法
  • 南瓜香芋煲怎麼做-南瓜香芋煲的做法

  • “來了兩個荔浦芋頭,如果不做甜品,能做什麼菜?先來一道素的,和南瓜一起做成一鍋煲。把鍋具在腦子裏過了一遍,找不出可以有裝1-2人食的沙煲。只好作罷,還是在鍋裏燴成一鍋再裝盤吧。加了幾顆蝦仁,把所有能添加的配料都加上,希望來個豐富的一鍋。鍋裏飄出的味道感覺挺不錯,遺憾的是...
  • 14888
家常香芋五花肉煲如何做簡單又好吃
  • 家常香芋五花肉煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:300芋頭:1個輔料油:適量生抽:適量香菇:4朵具體步驟1.五花肉切片2.香菇泡發3.芋頭一個去皮洗淨4.芋頭切塊5.香菇切塊6.炒鍋放油燒熱7.放入芋頭炸至金黃色撈出待用8.炒鍋留少許油爆香香菇9.加入五花...
  • 6676
芥菜香芋煲怎麼做-芥菜香芋煲的做法
  • 芥菜香芋煲怎麼做-芥菜香芋煲的做法

  • 食材明細主料芥菜(280g)香芋(1個)輔料薑絲(適量)調料油(適量)鹽(適量)魚露(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芥菜香芋煲的做法步驟1、準備芥菜、香芋。2、將芥蘭切段,芋頭切塊,再切適量薑絲。3、起鍋熱油,炒香薑絲。4、放入芋頭塊翻炒。5、炒至表面完全變色。6、放入芥菜梗炒軟。7...
  • 26601
香辣黃花魚的做法 香辣黃花魚#燉菜# 香辣黃花魚怎麼做
  • 香辣黃花魚的做法 香辣黃花魚#燉菜# 香辣黃花魚怎麼做

  • “黃花魚含有豐富的蛋白質,維生素及鈣,鐵,硒等微量元素,對於人體有以下作用:1.抗氧化,清除人體代謝產生的自由基,延緩衰老,抑制皺紋的產生。2.健脾升胃,促進腸胃蠕動,增強食慾,促進人體對營養物質的吸收。3.對貧血,失眠,頭暈,食慾不振及婦女產後體虛有良好的療效。黃花魚搭配蘋果吃,有...
  • 21708
香芋五花肉煲怎麼做-香芋五花肉煲的做法
  • 香芋五花肉煲怎麼做-香芋五花肉煲的做法

  • “週六接小MM回家,順便超市逛逛,幫她買點下週的用品。看到有一號土豬肉賣,小MM一看那豬的照片,説老爸,很像我們老家的那種肚子拖到地的大肥豬哦。哈哈,確實,我們老家那種農村養的大肥豬可真是好吃,肉味濃郁,我們説有豬肉味。超市賣的這豬肉比較貴,平均要三十左右一斤,既然説和市場的...
  • 27000
香芋雞湯煲怎麼做-香芋雞湯煲的做法
  • 香芋雞湯煲怎麼做-香芋雞湯煲的做法

  • 食材明細主料荔浦芋頭(半個)輔料雞湯(適量)調料鹽(適量)鹹香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芋雞湯煲的做法步驟1、荔浦芋頭切薄片,可以切厚片,或者切丁,我急着吃飯,所以切成薄片。2、加入沒過芋頭片的雞湯即可,因為雞湯正好是現燉好的,所以我什麼料都不放了。3、大火5分鐘即可,因為砂...
  • 17772
磨芋巴沙魚煲怎麼做-磨芋巴沙魚煲的做法
  • 磨芋巴沙魚煲怎麼做-磨芋巴沙魚煲的做法

  • “🥩🥓”食材明細主料巴沙魚(300g(切塊))磨芋(200g)輔料大葱段(3顆)小番茄(6個)鹽(適量)黑胡椒(適量)料酒(1勺)生粉(2匙)包菜(半顆切碎)小肥羊火鍋清湯底料(100g)小葱(2顆(切粒))水(1000g)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)磨芋巴沙魚煲的做法步驟1、磨芋焯水後備用。2、巴沙魚切塊加料酒,鹽,黑胡椒,生粉...
  • 24613
椰汁香芋蟲草花煲的做法 開心果姐姐椰汁香芋蟲草花煲 椰汁香芋蟲草花煲怎麼做
  • 椰汁香芋蟲草花煲的做法 開心果姐姐椰汁香芋蟲草花煲 椰汁香芋蟲草花煲怎麼做

  • “開心果姐姐椰汁香芋蟲草花煲,香芋糯滑,滾油先放,椰汁留香,湯靚乳白,蟲草花香孕育其中,補氣養血,素食之友,椰汁香芋蟲草花煲,為健康添動力”食材明細主料香芋(200克)椰汁(200克)大蒜(適量)輔料蟲草花(50克)食鹽(適量)花生油(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰汁香芋蟲草花煲的做法步驟...
  • 24389
黃花魚豆腐煲怎麼做-黃花魚豆腐煲的做法
  • 黃花魚豆腐煲怎麼做-黃花魚豆腐煲的做法

  • “今天立冬,標誌着冬天正式到來了,天也會一天比一天冷,咱除了多穿衣服保暖以外,吃點好的補一補,長點膘抵禦寒冷也是很有必要的哈~。中午做了這道營養鮮美的黃花魚豆腐煲,給家人暖暖身子,希望也帶給筒子們些許暖意哦”食材明細主料黃花魚(1條)凍豆腐(1塊(220g))輔料海帶(2片)葱(少許)香菜(1...
  • 20348
香煎黃花魚怎麼做-香煎黃花魚的做法
  • 香煎黃花魚怎麼做-香煎黃花魚的做法

  • 食材明細主料黃花魚(1條)輔料香菜(適量)調料鹽(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎黃花魚的做法步驟1、先從魚中間分開為兩半,清洗乾淨。2、在魚背交叉劃兩刀,裏外都散上鹽,讓它醃製5-10分鐘,清洗乾淨,再用廚房紙吸去魚上的水分。3、鍋中油温50-60左右,將魚滑入鍋中,先...
  • 14378
好喝的香芋草魚頭煲如何做簡單又好吃
  • 好喝的香芋草魚頭煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘香芋是一種味道很鮮香的蔬菜,煮熟了吃起來軟糯可口。而草魚的肉質很鮮美,其頭部用來煲湯是很適合的。平時吃完菜了,就可以端上這樣一碗香芋草魚頭煲,整個人都感覺興奮了起來。猛地喝下一大口,胃裏暖暖的,味蕾感...
  • 12218
醬香黃花魚怎麼做-醬香黃花魚的做法
  • 醬香黃花魚怎麼做-醬香黃花魚的做法

  • 食材明細主料黃花魚(一條)輔料香菜(適量)葱(適量)蒜(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)調料豆瓣醬(適量)料酒(適量)油(適量)生抽(適量)八角(適量)葱香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)醬香黃花魚的做法步驟1、黃花魚清洗乾淨,準備配菜。2、鍋中熱油,加入適量八角。3、將魚放入鍋中。4、加入適量料酒。5、加...
  • 30080
香芋臘鴨煲怎麼做-香芋臘鴨煲的做法
  • 香芋臘鴨煲怎麼做-香芋臘鴨煲的做法

  • “材料很簡單,臘鴨腿、芋頭,還有就是一罐椰漿;製作也很簡單,提前將鴨腿泡上一會兒,析出部分鹹味,就放入鍋中煸炒下,再放入芋頭和椰漿一起同煮即可,無須更多的調味料。臘鴨腿脆而不韌,保持着臘鴨的獨特的馥郁味,油潤鹹香還帶有那香芋的香味,讓人齒間留香;香滑可口的芋頭吸收了香甜的椰...
  • 31907
香烤黃花魚怎麼做-香烤黃花魚的做法
  • 香烤黃花魚怎麼做-香烤黃花魚的做法

  • “烤黃花魚外焦裏嫩,香辣爽口,肉鮮味美,解饞又過癮,比油炸的更健康,比清蒸的更鮮美,還能搭配各種新鮮蔬菜,不腥不膩,我家小朋友最愛吃的一道菜,全家人也是樂此不疲,隔三差五做一次,百吃不厭,每次都要多多蒸米飯,否則根本不夠吃。”食材明細主料黃花魚(1條)輔料油(適量)鹽(適量)杏鮑菇(適量)西...
  • 11430
香芋蘿蔔煲怎麼做-香芋蘿蔔煲的做法
  • 香芋蘿蔔煲怎麼做-香芋蘿蔔煲的做法

  • 食材明細主料臘排骨(適量)香芋(適量)蘿蔔(適量)姜(適量)葱(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香芋蘿蔔煲的做法步驟1、臘排骨有點鹹,用水浸泡一會2、冷水下鍋焯水撈出3、砂鍋中放入臘排骨、薑片、料酒、水,燉煮20分鐘4、香芋去皮洗淨切滾刀塊5、白蘿...
  • 20644
香芋煲五花肉如何做簡單又好吃-DIY
  • 香芋煲五花肉如何做簡單又好吃-DIY

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料香芋:500五花肉:520輔料鹽:適量醬油:適量油:適量細香葱:適量乾紅椒:適量具體步驟1.五花肉用清水洗兩遍2.放入鍋中,加適量食鹽與水,大火開煮3.煮好後,撈出肉內,湯不要倒掉還可用滴4.香芋去皮,洗好切大塊5.五花肉濾...
  • 10774
五花肉香芋煲怎麼做-五花肉香芋煲的做法
  • 五花肉香芋煲怎麼做-五花肉香芋煲的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)香芋(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)葱(適量)調料油(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)紅燒醬油(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉香芋煲的做法步驟1、五花肉放入鍋中,加水、料酒、薑片燒煮,撇去浮沫,燒煮至筷子能輕鬆插入。2、撈出晾涼切片。3、香芋去皮清...
  • 13991
香辣黃花魚怎麼做-香辣黃花魚的做法
  • 香辣黃花魚怎麼做-香辣黃花魚的做法

  • 食材明細主料黃花魚(1條)輔料郫縣豆瓣醬(2勺)葱薑蒜(適量)八角(1個)調料生抽(15ml)料酒(30ml)白糖(10g)香辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣黃花魚的做法步驟1、黃花魚去除內臟,清洗乾淨。2、葱切段將去皮切片,大蒜,八角準備。3、黃花魚兩面切花刀,以便更加入味兒。4、兩邊抹上薄薄的麪粉...
  • 24319
專題