吐司保質期是多久

常温下三天左右。吐司來自法國，由麪包切成片而成，是很多人喜歡的早餐之一。吐司選購技巧如下：

1、看外表。倒模和烘烤不恰當會使吐司坍塌或者有凹陷，選購時最好選擇切片後仍然能夠方正站好的吐司。市場上常見的吐司是山形吐司和方形吐司，方形吐司烘烤時加蓋，方便做三明治。山形吐司不加蓋吃起來口感更好；

2、看顏色。烘烤完全的吐司含水分多、吃起來口感鬆軟，表面金黃。烤過頭的吐司顏色深，水分流失多，吃起來比較硬；

3、看層次。烘烤、發酵完全的吐司外層層次分明，口感酥脆，不足的吐司外層擠壓在一起，口感較差。