![灼燙九節蝦怎麼做-灼燙九節蝦的做法]( "灼燙九節蝦怎麼做-灼燙九節蝦的做法")
- “簡單的煮法，還原食材的美味........”食材明細主料九節蝦（500g）姜（3片）葱（1根）輔料油（1茶匙）鹽（少許）檸檬水（1盆）鹹甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）灼燙九節蝦的做法步驟1、昨天買的九節蝦，全是活的新鮮。【去蝦線就在第2節輕劃一下用牙籤挑出蝦線】2、鍋下水燒開，下姜和葱、鹽小煮10...
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![斑節蝦和九節蝦一樣嗎]( "斑節蝦和九節蝦一樣嗎")
- 不一樣。在外觀上，九節蝦的蝦身上有橫向紋路，煮熟後有明顯的九節白色花紋。而斑節蝦的的顏色是藍褐色的，沒有明顯的身體紋路，煮熟以後是紅色。其個頭也比九節蝦要大。因為生活習性的不同，九節蝦一般離開水以後就會死掉，難以保存。斑節蝦生命力要強很多。...
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![白灼蝦的做法 【粵菜】-白灼蝦 白灼蝦怎麼做]( "白灼蝦的做法 【粵菜】-白灼蝦 白灼蝦怎麼做")
- “白灼蝦ScaldedPrawns，廣州人喜歡用白灼之法來做蝦，為的是保持其鮮、甜、嫩的原味，然後將蝦剝殼蘸醬汁而食。“白灼”是粵菜的一種烹調技法，就是用滾水或湯將食物燙熟。”食材明細主料大蝦（500克）輔料辣椒（25克）花生油（5克）配料料酒（10克）生抽（50克）鹽（2克）芝麻油（5克）葱絲（10克）薑末（10克）中...
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![九節蝦的功效和作用-煮九節蝦多久效果好]( "九節蝦的功效和作用-煮九節蝦多久效果好")
- 九節蝦的味道鮮美可口，也具有豐富的營養物質，日常食用九節蝦具有很好的營養價值，同時能起到補腎壯陽的食療功效，因此是很多人喜歡的進補食物。九節蝦雖然好吃，但是九節蝦的煎煮時間有一定的講究，需要把握好才鞥保證發揮其功效。那麼煮九節蝦多久效果好一、煮九節蝦多久效果好大...
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![白灼蝦的做法 白灼蝦——最鮮美的活蝦吃法 白灼蝦怎麼做]( "白灼蝦的做法 白灼蝦——最鮮美的活蝦吃法 白灼蝦怎麼做")
- “對於新鮮活蝦，白灼的方式是最好的選擇，能最大程度保持海鮮原有的鮮美味道。”食材明細主料新鮮活蝦（400克）輔料青彩椒（適量）香菜（適量）生抽（適量（或蒸魚豉油））紅彩椒（適量）配料食用油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼蝦的做法步驟1、材料，新鮮活蝦400克。2、配料：葱、青紅椒、...
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![茄汁九節蝦怎麼做-茄汁九節蝦的做法]( "茄汁九節蝦怎麼做-茄汁九節蝦的做法")
- “今天中午打開“美食天下”網頁看到了一條留言，我不淡定了。説是我申請的亨氏番茄醬試用通過！我反反覆覆的看了好幾遍，確實是要給我寄好東東了，哈哈。沒想到過了兩個小時，快遞給我電話讓我到樓下拿快遞，亨氏竟然這麼快到了！！！之前看到那麼多的幸運兒收到過咱們網站的試用產品，非常...
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![白灼九節蝦怎麼做-白灼九節蝦的做法]( "白灼九節蝦怎麼做-白灼九節蝦的做法")
- “九節蝦的殼比較硬，用來椒鹽不易入味，因此還是白灼最好吃。”食材明細主料九節蝦（250g）輔料生薑（一塊）調料料酒（一勺）生抽（一勺）陳醋（半勺）清淡（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼九節蝦的做法步驟1、準備食材。新鮮的活蝦剪去蝦鬚和蝦槍，去掉蝦線，清理乾淨。2、鍋裏燒點清水，加幾片生薑...
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![白灼竹節蝦怎麼做-白灼竹節蝦的做法]( "白灼竹節蝦怎麼做-白灼竹節蝦的做法")
- “又到了竹節蝦的季節，物美價廉的竹蝦用水煮一下就很鮮美，簡單快手。”食材明細主料竹節蝦（900g）輔料葱（1根）生抽（3大匙）油（1大匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼竹節蝦的做法步驟1、去超市遇到竹節蝦特價，養在池子裏隨便挑，買了2磅。2、把竹節蝦洗淨。3、燒一鍋開水，把蝦倒入...
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![九節蝦需要挑蝦線嗎]( "九節蝦需要挑蝦線嗎")
- 需要。去蝦線需要準備一個牙籤，用牙籤在第三個關節處輕挑幾下，九節蝦的蝦線就出來了。挑出蝦線後，用料酒、葱、姜醃製一下九節蝦，去除蝦本身的腥味。九節蝦的烹飪方式很多，例如火鍋、清蒸、爆炒、燒烤、油燜、煲湯。九節蝦在處理乾淨後可冷凍保存，保存時間不宜超過一個月。...
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![茄汁焅九節蝦怎麼做-茄汁焅九節蝦的做法]( "茄汁焅九節蝦怎麼做-茄汁焅九節蝦的做法")
- “朋友送給我一盒九節蝦，打開盒子一看，如此碩大，每隻有20公分還有餘，不知怎麼吃，上網搜了一下，多數説白灼，但我不敢，搞不好要麼灼不熟要麼灼老了。想一想，茄汁焅（kāo）。”食材明細主料九節蝦（500克）輔料香葱（15克）生薑（15克）大蒜（15克）配料黃酒（30克）番茄醬（60克）糖（50克）鹽（15克）胡椒粉（少許）生抽（少...
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![一磅九節蝦多少錢-基圍蝦和九節蝦有什麼區別]( "一磅九節蝦多少錢-基圍蝦和九節蝦有什麼區別")
- 九節蝦這種蝦在日常生活中也很常見，並且營養含量很高，在蝦這方面，大多數人還會想到基圍蝦，因為這兩種類型的對蝦之間的相似性非常高，那麼基圍蝦和九節蝦有什麼區別呢？一、基圍蝦和九節蝦有什麼區別1.從營養價值的角度來看，基圍蝦的肉更甜，蛋白質含量更高，營養價值更高。但是，九節蝦...
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![九節蝦的做法]( "九節蝦的做法")
- 曾經看到這麼一個新聞，小龍蝦進入蘇格蘭，但因為缺乏天敵，逐漸成為入侵物種。鰲蝦的大量繁殖已經影響了蘇格蘭克萊德河的生態環境。下面有人評論道:在中國，我能給它吃成瀕危物種，什麼麻辣小龍蝦，蒜蓉蒸龍蝦，芝士焗龍蝦…當然，不僅是小龍蝦，九節蝦也很美味。於是，今天我們來討論討論...
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![炒九節蝦怎麼做-炒九節蝦的做法]( "炒九節蝦怎麼做-炒九節蝦的做法")
- 食材明細主料九節蝦（500g）輔料姜（適量）葱（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炒九節蝦的做法步驟1、九節蝦清洗下，去掉蝦線，瀝乾水。2、姜葱改刀。3、鍋預熱，放油。4、下入姜葱，炒30秒。5、放入九節蝦，翻炒。6、炒五分鐘左右。7、不停翻炒。8、放入鹽...
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![九節蝦芹菜餛飩的做法 給寶寶的--九節蝦芹菜餛飩 九節蝦芹菜餛飩怎麼做]( "九節蝦芹菜餛飩的做法 給寶寶的--九節蝦芹菜餛飩 九節蝦芹菜餛飩怎麼做")
- 食材明細主料九節蝦（適量）肉（適量）輔料芹菜（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）九節蝦芹菜餛飩的做法步驟1、原料洗淨備用2、芹菜洗淨備用3、肉用刀斬成細茸4、九節蝦去殼用刀背斬成茸5、芹菜切碎跟蝦和肉混一起6、加入鹽和醬油攪拌均勻7、準備錕鈍皮包...
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![白灼九節蝦的做法 來自海洋的味道—白灼九節蝦 白灼九節蝦怎麼做]( "白灼九節蝦的做法 來自海洋的味道—白灼九節蝦 白灼九節蝦怎麼做")
- “這個九節蝦是去海邊等出海歸來的船買的，雖然價格有點小貴，但這是真正的海蝦，相對飼養的來説，營養更好一些。這個季節的蝦好肥美，好大的個，基本5只就一斤。蝦殼好硬好硬。蝦不但蛋白質含量是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；而脂肪含量卻較低。還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及...
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![白灼蝦的做法 【粵菜】白灼蝦 白灼蝦怎麼做]( "白灼蝦的做法 【粵菜】白灼蝦 白灼蝦怎麼做")
- ““白灼”就是突出粵菜清淡的手法之一，以煮滾的水或湯，將生的食物燙熟，稱為“灼”。“白灼”看似簡單，其實也有訣竅，別看這一“煮”，還真有學問呢。祕訣在於煮的時候要放入蒜片、薑片、鹽和酒，這樣的煮法才能去除蝦殘留的腥味，使蝦肉更有彈性；酒和鹽不但能使蝦味更香鮮，還能讓蝦的...
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![九節蝦的功效和食用方法]( "九節蝦的功效和食用方法")
- 九節蝦，不要懷疑，如果你是生活在廣東，那麼你平時最常見的食用蝦就是九節蝦，是不是有些人還不知道它們叫九節蝦呀。九節蝦的營養價值和功效都有很多的，在醫療功效和食療功效都是不容小覷的。我們一起來了解了解吧，一起看看它的功效和食用方法。一、九節蝦的醫療效果主治小兒赤白...
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![美味灼燙九節蝦如何做簡單又好吃]( "美味灼燙九節蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘一道製作工藝簡單容易操作的美食灼燙九節蝦深受廣大美食愛好者喜愛和推崇，九節蝦富含蛋白質，而且肉質細嫩可口多汁讓人回味無窮。搭配着蘸料食用更是風味十足，喜愛美食的人可以自己動手嘗試一下。搭配着一杯...
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![白灼九節蝦如何做簡單又好吃]( "白灼九節蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘白灼九節蝦是秋冬季節的最佳食用菜色。因為每當這個季節海蝦是最為肥妹的時候，而蝦子有很多吃法，其中最為營養又美味的當屬白灼九節蝦了。白灼九節蝦保持了蝦最為原味營養的成分，它對於身體虛弱及孕婦、小兒...
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![鮮味的灼燙九節蝦如何做簡單又好吃]( "鮮味的灼燙九節蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘灼燙九節蝦是爸爸最近吃上癮的一個菜。雖然我也覺得非常好吃的，但是老爸每頓都想做來吃，我就覺得老爸有點像小孩子似的。不過呢，不用我自己動手做，還有得吃，那還是不錯的呀。我是個大懶蟲來的，做菜不好吃，估計得...
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![黑虎蝦和九節蝦的區別]( "黑虎蝦和九節蝦的區別")
- 1、別稱不同。黑虎蝦別名斑節蝦、鬼蝦、花蝦、草蝦等，九節蝦別名虎斑蝦。2、外表不同。黑虎蝦的外表光滑，外殼比較厚，表面帶有黑色花紋。九節蝦表面帶有節狀花紋。3、分佈不同。黑虎蝦分佈於日本南部、南朝鮮、菲律賓、澳大利亞、印度、非洲東部等，九節蝦分佈於福建以南地區...
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![白灼斑節蝦怎麼做-白灼斑節蝦的做法]( "白灼斑節蝦怎麼做-白灼斑節蝦的做法")
- “新鮮的斑節蝦，無需重味烹飪，白灼就很棒！鮮甜Q彈，超級美味呢！”食材明細主料斑節蝦（適量）葱（適量）姜（適量）輔料料酒（適量）醋（適量）生抽（適量）薑末（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白灼斑節蝦的做法步驟1、適量斑節蝦備用。2、去掉蝦線處理乾淨。3、葱姜改刀。4、鍋中坐水煮沸，放入姜...
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![蒜蓉九節蝦怎麼做-蒜蓉九節蝦的做法]( "蒜蓉九節蝦怎麼做-蒜蓉九節蝦的做法")
- “蒜香味十足，有點類似烤生蠔和扇貝的那個蒜香，少量黃椒呈現微辣，很鮮美”食材明細主料九節蝦（（明蝦也可以））輔料蒜（2大瓣）葱（適量）姜（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）生抽（1匙）永安黃椒（半個）糖（半匙）雞粉（半匙）蒜香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜蓉九節蝦的做法步驟1、將所需的料備好。2、蒜剝皮後...
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![九節蝦要去蝦線嗎]( "九節蝦要去蝦線嗎")
- 需要。九節蝦的蝦線比較髒，烹飪之前需要將蝦線去除。九節蝦多見於福建以南地區，主要流行在廣東一帶。九節蝦的烹飪方式多樣，可以用於製作葱姜油燜九節蝦、白灼九節蝦、鹽焗九節蝦、蒜蓉粉絲蒸九節蝦、香煎九節蝦等。保存九節蝦時，可以將九節蝦放進冰箱冷凍存放。...
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![九節蝦與竹節蝦一樣嗎]( "九節蝦與竹節蝦一樣嗎")
- 不一樣。二者的區別主要是看蝦的尾巴，若尾巴上有黃、藍色的包邊的那就是竹節蝦了，九節蝦雖然花紋和竹節蝦的花紋差不多，但是它的尾巴上是沒有這種顏色的。竹節蝦因為它身上的花紋像竹節而得名，在日本又叫做車蝦，在國內叫做基圍蝦。...
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味味甜
