蓮子粥要放糖嗎

要。蓮子粥放糖，可以使蓮子粥的口感變得更好。不喜歡喝甜味的蓮子粥，也可以不添加糖。蓮子粥是常見的粥品，品種比較多，包括蓮子百合粥、紅棗蓮子粥、紅棗蓮子小米粥、桂圓蓮子粥、蓮子山藥粥等。煮好的蓮子粥，可以關火燜十分鐘 左右再吃，口感會更加軟糯。