熬蓮藕水裏面可以放冰糖嗎

可以。熬蓮藕水的過程中可以添加冰糖，也可以不加冰糖，喜歡喝口感偏甜的蓮藕水可以酌情增加冰糖的使用量。熬蓮藕水是蓮藕比較普遍的吃法，製作的食材包括蓮藕、冰糖、清水。蓮藕在熬水之前需要洗淨去皮，切成片再煮。煮蓮藕的時間儘量久一些，口感會更好，大火燒開再煮半個小時即可。