楊梅泡酒裏面可以加冰糖嗎

可以。把清洗好的楊梅放入酒罐中，再鋪上一層糖，倒入50度左右的純釀酒，使其剛好沒過楊梅，浸泡一段時間即可飲用。梅子酒的關鍵是要在無氧的環境下進行，為了防止空氣進入也可以在酒罐口封上一層保鮮膜。果酒中不僅有楊梅酒，李子酒，獼猴桃酒，山楂酒等。