山竹尾部的花去掉了怎麼保鮮

冰箱冷藏。山竹一般分為三種，果身呈現黑色的油竹果。果把帶紅色、果身紅中帶黑的花竹果。果面不光滑，顏色淡黑色的沙竹果。山竹通常尾部的花有多少瓣，就表示裏面有多少瓣果肉。用手捏一捏山竹果，若是手感比較硬一些的，就是比較新鮮的，若是軟的，表示放得時間比較久。