香港特色菜是什麼

咕嚕肉、燒鵝、風沙雞、龍鳳球、鳳爪、蒸蝦餃、肉沫茄子、溏心鮑魚、深井燒鵝、港式海鮮、港式燒臘、胡椒餅、避風塘炒蟹等都是正宗的香港特色菜。此外，還有魚蛋粉、鮮蝦餛飩麪、牛肉丸、涼茶、龜苓膏、碗仔翅、車仔麪、雞蛋仔、牛腩蘿蔔湯、牛蒡面、雲吞麪、蝦餃等美食。