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關於蔚藍海洋凍芝士蛋糕怎麼做的餐飲百科

蔚藍海洋凍芝士蛋糕怎麼做-蔚藍海洋凍芝士蛋糕的做法
  • 蔚藍海洋凍芝士蛋糕怎麼做-蔚藍海洋凍芝士蛋糕的做法

  • “蔚藍的大海總是能在炎熱的夏天帶來一陣涼爽.用藍色雞尾酒和雪碧一起做的藍色大海.白色是椰蓉.黃色的餅乾碎是金黃的沙灘.加上涼爽清甜的酸奶凍芝士.吃一口,透心涼心飛揚.讓我在炎炎夏日裏彷彿置身於沙灘上歡快的踢着浪花.撿貝殼!”食材明細主料黃油(50g)酸奶(180g)奶油奶酪(20...
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蔚藍海洋蛋糕如何做簡單又好吃
  • 蔚藍海洋蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘這個蔚藍海洋蛋糕,比較有技術含量,所以建議初學者還是不要輕易嘗試。但是!做好之後絕逼的特別好看,拍照到朋友圈顯擺去吧!口感蓬鬆,香甜軟糯,主要是裝飾,有沙灘,有海浪,極具有觀賞性。蔚藍透明的果凍就像透明清澈的...
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藍莓重芝士蛋糕怎麼做-藍莓重芝士蛋糕的做法
  • 藍莓重芝士蛋糕怎麼做-藍莓重芝士蛋糕的做法

  • “甜酥的口感,加上甜獲人心的藍莓果醬,不失為一款下午甜點”食材明細主料消化餅乾(65g)奶油芝士(300g)雞蛋(90g,約兩個)香草精(3g)檸檬汁(15g)輔料無鹽黃油(90g)細砂糖(165g)淡奶油(35g)新鮮藍莓(250g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)藍莓重芝士蛋糕的做法步驟1、融化黃油(至室温),取出要用的...
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橙香凍芝士蛋糕怎麼做-橙香凍芝士蛋糕的做法
  • 橙香凍芝士蛋糕怎麼做-橙香凍芝士蛋糕的做法

  • “此款小蛋糕,超級吸引孩子的眼球,蛋糕非常美味。我選用的模具非常小號的,如果選用大號的,適當加量。”食材明細主料巧克力蛋糕(60克)黃油(40克)輔料奶油奶酪(100克)動物奶油(50克)鮮榨橙汁(35克)吉利丁片(3克)細砂糖(35克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)橙香凍芝士蛋糕的做法步驟1、...
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酸奶凍芝士蛋糕怎麼做-酸奶凍芝士蛋糕的做法
  • 酸奶凍芝士蛋糕怎麼做-酸奶凍芝士蛋糕的做法

  • “天氣漸漸熱了,端上這款酸奶凍芝士蛋糕給你們春暖花開的季節享用一塊清涼又香醇的凍芝士蛋糕太美好了加了奶酪的蛋糕永遠是我們家的心頭愛有奶酪的加入讓蛋糕口感變得層次更豐富,回味無窮作為下午茶的正確打開方式再合適不過啦而且還是免烤的,對新手也極其友好哦”食材明細...
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 6寸 漸變藍莓凍芝士怎麼做-漸變藍莓凍芝士的做法 漸變藍莓凍芝士
  •  6寸 漸變藍莓凍芝士怎麼做-漸變藍莓凍芝士的做法 漸變藍莓凍芝士

  • “樂眾烘焙大賽丸子”食材明細主料藍莓醬(200g)白砂糖(40g)檸檬汁(15ml)黃油(30g)牛奶(30g)淡奶油(150g)輔料奧利奧(80g(去掉夾心))奶油奶酪(200g)糖粉(40g)濃稠酸奶(150g(或老酸奶))吉利丁片(10g)檸檬汁(15ml)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)漸變藍莓凍芝士的做法步驟1、奶酪奶酪拿出冰箱室温軟化,...
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凍芝士蛋糕怎麼做-凍芝士蛋糕的做法
  • 凍芝士蛋糕怎麼做-凍芝士蛋糕的做法

  • “很適合夏天吃的蛋糕,做起來不復雜,成功率也是超高,冰冰涼涼奶香濃郁,口感爽滑,還是不錯的。”食材明細主料早餐餅乾(90克)黃油(45克)奶酪(250克)糖(50克)淡奶油(250克)水(100克)果珍粉(35克)輔料吉利丁粉(23克)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)凍芝士蛋糕的做法步驟1、準備的原料。2、早...
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布朗凍芝士蛋糕怎麼做-布朗凍芝士蛋糕的做法
  • 布朗凍芝士蛋糕怎麼做-布朗凍芝士蛋糕的做法

  • 食材明細主料奶油奶酪(125g)布朗果醬(100g)牛奶(50g)淡奶油(90g)輔料糖(30g)酸甜(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)布朗凍芝士蛋糕的做法步驟1、1、吉利丁在涼水中泡軟,然後加入牛奶中,隔熱水融化備用。2、2、奶油奶酪隔熱水軟化加20g糖攪勻,加入果醬攪拌均勻。3、3、倒入融化的吉利丁牛...
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藍莓凍芝士蛋糕的做法 藍莓漸變色凍芝士蛋糕 藍莓凍芝士蛋糕怎麼做
  • 藍莓凍芝士蛋糕的做法 藍莓漸變色凍芝士蛋糕 藍莓凍芝士蛋糕怎麼做

  • “這次做這個漸變色慕斯蛋糕,自己做了一些小改良,用豆漿代替了牛奶,味道一樣好吃。”食材明細主料豆漿(40克)黃油(30克)藍莓(200克)奶油奶酪(250克)糖粉(40克)淡奶油(150克)輔料早餐餅乾(80克)老北京酸奶(150克)吉利丁片(10克)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)藍莓凍芝士蛋糕的做法步驟1、...
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洋葱芝士蛋糕卷怎麼做-洋葱芝士蛋糕卷的做法
  • 洋葱芝士蛋糕卷怎麼做-洋葱芝士蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋清(5個150克)中筋粉(80克)玉米澱粉(20克)鮮牛奶(50ml)美蘭陳年鹹芝士(40克)泡打粉(1克)輔料洋葱酥(40克)配料細砂糖(20克)洋葱油(40ml)鹽(5克)海天白醋(3滴)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)洋葱芝士蛋糕卷的做法步驟1、全部食材。2、炒勺上火燒熱,倒入烹調油,下入洋葱碎,文火...
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藍莓芝士蛋糕怎麼做-藍莓芝士蛋糕的做法
  • 藍莓芝士蛋糕怎麼做-藍莓芝士蛋糕的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(16g)奶油奶酪(224g)黃油(50g)雞蛋(2個)消化餅乾(100g)淡奶油(100ml)輔料藍莓醬(80g)細砂糖(60g)檸檬汁(15ml)香草精(幾滴)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)藍莓芝士蛋糕的做法步驟1、將消化餅乾裝進結實的保鮮袋,用擀麪杖擀碎,來做芝士蛋糕的餅乾底2、擀碎的餅乾倒進一...
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藍莓芝士蛋糕的做法 美味迷人-----藍莓芝士蛋糕 藍莓芝士蛋糕怎麼做
  • 藍莓芝士蛋糕的做法 美味迷人-----藍莓芝士蛋糕 藍莓芝士蛋糕怎麼做

  • “説起藍莓這種水果挺奇怪的,平時吃水果吧,一般都不會想到它,但只要一做蛋糕,我總是第一個就會先想起它,可能是因為它的名字,也可能是因為它的顏色,也可能是因為它的味道,但味道絕對不是排第一的,真奇怪,有時候我自己也不知道。不管因為什麼原因吧,用藍莓做出來的蛋糕總是很吸引人的...
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藍莓芝士凍蛋糕如何做簡單又好吃
  • 藍莓芝士凍蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:30分鐘主料奶油芝士(creamcheese):150細沙糖:50鮮奶:300豆腐:100藍莓:適量輔料吉利丁片:3片檸檬汁:1勺檸檬皮:1小勺具體步驟1.把奶油芝士放在小容器中(小鍋最好),再倒入細砂糖,為了讓食材融合在一齊,所以要開火,把食材隔水加熱(...
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草梅凍芝士蛋糕的做法 草梅凍芝士蛋糕(不用烤箱的蛋糕) 草梅凍芝士蛋糕怎麼做
  • 草梅凍芝士蛋糕的做法 草梅凍芝士蛋糕(不用烤箱的蛋糕) 草梅凍芝士蛋糕怎麼做

  • “簡單好吃又好看的蛋糕”食材明細主料芝士(250G)淡奶油(150G(不用打發))魚膠片(2.5片)奧利奧餅乾碎(50G)輔料細砂糖(65G)純年奶(110G)黃油(25G)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)草梅凍芝士蛋糕的做法步驟1、奧利奧餅乾取出餡打成粉,2、黃油隔熱水融化加餅乾粉拌勻,壓在六寸模具底下...
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藍莓芝士蛋糕的做法 自己做藍莓芝士蛋糕!! 藍莓芝士蛋糕怎麼做
  • 藍莓芝士蛋糕的做法 自己做藍莓芝士蛋糕!! 藍莓芝士蛋糕怎麼做

  • “自己也可以做出好吃的芝士蛋糕,超詳細”食材明細主料麪粉(125g)白糖(45g)黃油(60g)雞蛋(4個)奶油(100g)芝士(100g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)藍莓芝士蛋糕的做法步驟1、麪粉、白糖、雞蛋攪拌在一起。2、加入黃油3、攪拌好以後還是揉,和和麪一樣,揉成麪糰4、為了防止破開或者碎...
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美味藍莓芝士好吃無敵 藍莓芝士蛋糕怎麼做-藍莓芝士蛋糕的做法 【番茄配方】藍莓芝士蛋糕——
藍莓凍芝士蛋糕怎麼做-藍莓凍芝士蛋糕的做法
  • 藍莓凍芝士蛋糕怎麼做-藍莓凍芝士蛋糕的做法

  • “入門烘焙快兩年了,這兩年我記得當初剛入烘焙的時候,幾乎每晚熬夜做蛋糕,要麼就是網上看別人的方子比較自己失敗的原因。回想起那段痴迷烘焙的日子,都是為了現在能在烘焙的路上越來越好而付出的時間與堅持。堅持着自己喜歡的,做自己喜歡的。有的時候家人總是説,你真的瘋了,熬夜...
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藍莓芝士凍怎麼做-藍莓芝士凍的做法
  • 藍莓芝士凍怎麼做-藍莓芝士凍的做法

  • “藍莓季送上一款酸酸甜甜,冰冰涼涼的小甜點,太適合夏天這個可熱的季節啦~~~”食材明細主料藍莓(85克)奶油奶酪(100)動物性淡奶油(60克)牛奶(20克)輔料細砂糖(藍莓用)(20克)細砂糖(淡奶油用)(10克)吉利丁片(3.5克)果味(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)藍莓芝士凍的做法步驟1、備好材料,藍莓洗淨瀝...
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德普烘焙實驗室 藍莓凍芝士蛋糕怎麼做-藍莓凍芝士蛋糕的做法 藍莓凍芝士蛋糕
草莓芝士凍蛋糕的做法 草莓芝士凍蛋糕(免烤) 草莓芝士凍蛋糕怎麼做
  • 草莓芝士凍蛋糕的做法 草莓芝士凍蛋糕(免烤) 草莓芝士凍蛋糕怎麼做

  • “這款冷藏,不需要烤的蛋糕,真的很美味,操作起來雖然較複雜,不過自己做的乾淨衞生,家人朋友過生日可以自己來做,此款是6寸,蛋糕裏面的水果看個人口味來放(我一般都是用現成的材料),可以換成榴蓮、芒果等水果,做法是一樣的哦。如不明之處歡迎@我!”食材明細主料黃油(40g)奧利奧餅乾粉(80g...
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藍莓凍芝士怎麼做-藍莓凍芝士的做法
  • 藍莓凍芝士怎麼做-藍莓凍芝士的做法

  • “兒子超級喜歡吃藍莓,經常買一盒,我們還沒怎麼反應過來,人家就吃光了。酸奶要藍莓味的,冰淇淋要藍莓味的,果醬買的還是藍莓味的。”食材明細主料細砂糖(35克)吉利丁片(2片)奶油奶酪(125克)果醬(一勺)消化餅乾(100克)輔料淡奶油(150克)藍莓果醬(80克)吉利丁片(1片)水(100克)黃油(40克)甜味(口味)技巧...
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藍莓醬凍芝士怎麼做-藍莓醬凍芝士的做法
  • 藍莓醬凍芝士怎麼做-藍莓醬凍芝士的做法

  • “凍芝士的獨特口感讓人記憶深刻,用藍莓果醬做凍芝士即方便口感也好,酸酸甜甜的藍莓凍芝士讓吃過的人都讚不絕口!”食材明細主料奶油奶酪(125g)吉利丁片(1.5片)藍莓果醬(100g)牛奶(50g)淡奶油(90g)白糖(30g)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藍莓醬凍芝士的做法步驟1、將吉利丁片放冷水...
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香橙凍芝士蛋糕怎麼做-香橙凍芝士蛋糕的做法
  • 香橙凍芝士蛋糕怎麼做-香橙凍芝士蛋糕的做法

  • “冷凍後吃起來口感像冰淇淋,非常清爽!”食材明細主料什錦麥片(250克)色拉油(15克)細砂糖(50克)奶油奶酪(250克)淡奶油(200克)橙皮屑(1個的量)橙汁(30克)輔料檸檬汁(幾滴)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香橙凍芝士蛋糕的做法步驟1、香橙一個,用鹽搓洗表面,擦乾水分,將橙皮磨成屑;橙子榨汁,...
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藍莓凍芝士蛋糕如何做簡單又好吃
  • 藍莓凍芝士蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料奧利奧餅乾:1包黃油:40檸檬:1個藍莓:適量輔料麥芽糖:一大勺朗姆酒:1大勺水果凝膠:適量吉利丁:1/3片具體步驟1.藍莓果醬製作過程:藍莓洗淨後直接放在鍋中加熱;加熱至出湯沸騰後加入麥芽糖和冰糖攪拌均勻;熬煮至粘稠後...
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藍莓醬凍芝士蛋糕怎麼做-藍莓醬凍芝士蛋糕的做法
  • 藍莓醬凍芝士蛋糕怎麼做-藍莓醬凍芝士蛋糕的做法

  • 食材明細主料奧利奧餅乾(70克)黃油(40克)奶油奶酪(125克)淡奶油(150克)莓果醬(有顆粒型)80克(適量)輔料砂糖(35克)吉利丁片(2片)清水半小碗(適量)果醬1大勺(適量)涼開水(100克)吉利丁片1片(適量)酸甜(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)高級(難度)藍莓醬凍芝士蛋糕的做法步驟1、奧利奧餅乾放入保鮮袋中。奧利奧...
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