自己做的豆沙卷麪包如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

白砂糖 ：20
高筋麪粉 ：200
水 ：100

輔料

雞蛋 ：20
鹽 ：1/4小勺
豆沙餡 ：2/3袋
植物油 ：20
乾酵母 ：1小勺

具體步驟

1.先放水、鹽、糖、蛋液、在放麪粉到麪包機裏。最後在麪粉上挖個坑放入酵母。選擇麪包機的【和麪】。然後選【發酵】。

2.發酵完成，取出麪糰，柔韻，分成6個。

3.擀麪皮，包入豆沙餡。

4.發過來壓扁。

5.切5道口。

6.拉伸、旋轉、團成圓的如圖。

7.每個都這樣做好。放入烤箱，選擇發酵，20分鐘。取出刷上蛋液。

8.放入烤箱，上下加熱管，烤15分鐘。美味麪包做好啦。

烹飪技巧

二次發酵一定到位。