當前位置:味味甜 >

關於莧菜捲餅怎麼做好吃的餐飲百科

莧菜捲餅的做法 莧菜饃【莧菜捲餅】 莧菜捲餅怎麼做
  • 莧菜捲餅的做法 莧菜饃【莧菜捲餅】 莧菜捲餅怎麼做

  • “今年初遇,怎能放過?一片片綠中透着點點斑駁紅的小嫩芽,還未見她紅色滿眼呢;莧菜,我只愛這麼吃,沒有之一!”食材明細主料莧菜(950g)色拉油(拌菜用)(100g)雞精(3g)輔料香葱(50g)鹽(13g)麪粉(550g)水(320g)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)莧菜捲餅的做法步驟1、先把面和水倒入到盆裏,和成麪糰後...
  • 14502
莧菜雞蛋菜餅怎麼做-莧菜雞蛋菜餅的做法
  • 莧菜雞蛋菜餅怎麼做-莧菜雞蛋菜餅的做法

  • “用莧菜汁和麪、莧菜做餡,烙了幾張菜餅,賣相和口感都還不錯。”食材明細主料麪粉(230g)雞蛋(1個)莧菜(110g)輔料鹽(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)莧菜雞蛋菜餅的做法步驟1、莧菜清洗乾淨2、水開焯燙莧菜3、取莧菜汁加適量麪粉和成麪糰餳10分鐘4、將焯燙過的莧菜晾涼後...
  • 4044
山藥紫薯莧菜餅怎麼做-山藥紫薯莧菜餅的做法
  • 山藥紫薯莧菜餅怎麼做-山藥紫薯莧菜餅的做法

  • “有媽媽問娃只吃主食不吃菜怎麼辦?柚媽也遇到過,小柚子也會有隻吃主食不吃菜,但有時候是隻吃魚、菜不吃主食,額,孩子的心思變得真快,那麼只愛吃主食粥飯面該怎麼吃?粥嘛家裏天天都是雜糧粥,不愛吃菜的時候,就把菜、豆製品切碎加在煮好的粥裏再稍微煮下,粥還是比較好解決的,哪怕臨時...
  • 10588
莧菜軟餅如何做簡單又好吃
  • 莧菜軟餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:兩湯匙雞蛋:一個莧菜:一小把輔料具體步驟1.莧菜焯水,撈出略微擠一下水,切碎備用。麪粉放鹽,用焯莧菜的水調成糊,再放入雞蛋。將莧菜末放入麪糊,攪勻備用。2.平底鍋刷油,熱後將莧菜麪糊倒入,用鍋鏟輕輕推開成餅...
  • 7879
莧菜雞蛋煎餅怎麼做-莧菜雞蛋煎餅的做法
  • 莧菜雞蛋煎餅怎麼做-莧菜雞蛋煎餅的做法

  • “莧菜是夏季佳品,它可清熱解毒,味道鮮美,喜歡它那色彩,給菜品增加美感,既營養又美味!”食材明細主料莧菜(適量)輔料雞蛋(一個)麪粉(少許)純淨水(少許)蒜汁(適量)調料花生油(少許)鹽(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)莧菜雞蛋煎餅的做法步驟1、自家種的莧菜。2、擇好的莧菜,淘洗乾淨。3...
  • 17459
莧菜餅怎麼做-莧菜餅的做法
  • 莧菜餅怎麼做-莧菜餅的做法

  • 食材明細主料莧菜(適量)麪粉(適量)輔料油(少許)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)莧菜餅的做法步驟1、適量的莧菜,洗淨2、焯水後取出3、放入攪拌機,攪成泥狀,倒入碗中4、放入麪粉,攪拌至粘稠即可,放上適量的鹽5、鍋中放少許油,開火,油熱後放入莧菜麪糊,用鍋鏟儘量壓薄些,煎好...
  • 7518
莧菜雞蛋餅怎麼做-莧菜雞蛋餅的做法
  • 莧菜雞蛋餅怎麼做-莧菜雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料莧菜(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)食用油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)莧菜雞蛋餅的做法步驟1、莧菜擇洗乾淨。2、洗淨的莧菜切碎。3、放入麪粉、雞蛋、鹽、胡椒粉。4、慢慢加水,拌成稍稠點的麪糊。5、鍋中倒少許油,倒入麪糊攤勻。6、一面...
  • 16841
莧菜煎餅怎麼做-莧菜煎餅的做法
  • 莧菜煎餅怎麼做-莧菜煎餅的做法

  • “一把莧菜葉,就可以讓煎餅如此之美!”食材明細主料麪粉(適量)水(適量)輔料莧菜(適量)調料鹽(適量)五香粉(適量)油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)莧菜煎餅的做法步驟1、莧菜洗淨備用。2、麪粉加水調成糊狀,無顆粒轉至三十分鐘。3、現在只取葉子部份切碎。4、將莧菜碎放入麪粉中...
  • 6066
莧菜雞蛋餡餅怎麼做-莧菜雞蛋餡餅的做法
  • 莧菜雞蛋餡餅怎麼做-莧菜雞蛋餡餅的做法

  • “記憶中兒時奶奶做的莧菜雞蛋餡餅超好吃,但好像是在油裏炸的,今天,我來做個煎的,少油多健康,呵……剛煎好的餡餅外皮焦脆,裏面多汁,趁熱吃最好了,餡裏也可加點五花肉,那樣會更鮮美。”食材明細主料麪粉(適量)莧菜(適量)雞蛋(適量)輔料糖(適量)酵母(適量)大蒜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)五香粉(適量...
  • 18196
莧菜蜂蜜捲餅怎麼做-莧菜蜂蜜捲餅的做法
  • 莧菜蜂蜜捲餅怎麼做-莧菜蜂蜜捲餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)莧菜(適量)輔料白糖(適量)植物油(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)莧菜蜂蜜捲餅的做法步驟1、莧菜,麪粉,蜂蜜,2、莧菜清洗放進開水裏煮點紅汁,3、煮好的莧菜汁。4、渣不要倒掉,切碎放點鹽雞精拌勻待用。5、冷卻好的莧菜汁拌進麪粉,蜂蜜或白糖。6、拌成糊。...
  • 6503
水煎莧菜面花捲怎麼做-水煎莧菜面花捲的做法
  • 水煎莧菜面花捲怎麼做-水煎莧菜面花捲的做法

  • “超市買了一捆莧菜,打汁和麪煎花捲。據説莧菜中含有豐富的鐵、鈣和維生素k,可以促進凝血,增加血紅蛋白含量,促進造血功能。有利於強身健體,提高機體免疫力。”食材明細主料麪粉(300克)輔料酵母(3克)莧菜汁(150ml)調料橄欖油(少許)鹽(少許)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)水煎莧菜面花...
  • 23385
紅莧菜雞蛋煎餅怎麼做-紅莧菜雞蛋煎餅的做法
  • 紅莧菜雞蛋煎餅怎麼做-紅莧菜雞蛋煎餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(60克)紅莧菜(50克)雞蛋(2只)輔料蒜末(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅莧菜雞蛋煎餅的做法步驟1、食材:麪粉。2、紅莧菜(已洗淨)。3、雞蛋。4、蒜末。5、將已洗淨的紅莧菜放在案板上切碎。6、放入麪粉中。7、接着,合入蒜末,打入雞蛋,加...
  • 18148
莧菜玉米麪餅的做法 莧菜玉米麪餅子 莧菜玉米麪餅怎麼做
  • 莧菜玉米麪餅的做法 莧菜玉米麪餅子 莧菜玉米麪餅怎麼做

  • 食材明細主料細玉米麪(200克)黃豆麪(50克)泡打粉(1克)鹽(2克)糖(2克)雞蛋(1個)莧菜(300克)水(適量)清淡(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)莧菜玉米麪餅的做法步驟1、將莧菜洗淨,放入開水鍋中焯一分鐘的水,過涼後擠幹水份,切成1釐米的小段。2、容器裏放入切好的莧菜段、鹽、糖、泡打粉、細玉米麪...
  • 8884
馬莧菜麪餅怎麼做-馬莧菜麪餅的做法
  • 馬莧菜麪餅怎麼做-馬莧菜麪餅的做法

  • “馬莧菜具有非常高的營養價值和藥用價值,可以清熱祛火、補氣益血、最重要的是還可以疏通大小腸,對於食慾不振的人非常有好處。今天用它做了麪餅!”食材明細主料馬莧菜(100g)麪粉(100g)雞蛋(1個)輔料白胡椒粉(少許)色拉油(適量)鹽(少許)五香粉(少許)雞粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
  • 25065
莧菜卷怎麼做-莧菜卷的做法
  • 莧菜卷怎麼做-莧菜卷的做法

  • 食材明細主料青莧菜(400克)百葉(2塊)輔料欣和六月鮮醬油(2勺)麻油(1勺)葱(1棵)紅尖椒(1個)白砂糖(1湯匙)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)莧菜卷的做法步驟1、青莧菜摘去根部,去粗杆,洗淨。2、百葉兩張洗淨瀝乾水份。3、鍋中加入適量的清水大火燒開,將青莧菜放入焯水。4、瀝乾水份放入碗...
  • 10967
莧菜麥餅怎麼做-莧菜麥餅的做法
  • 莧菜麥餅怎麼做-莧菜麥餅的做法

  • “麥餅是我們當地的一種特色小吃,有甜有鹹,甜的以糖和芝麻為餡,鹹的內放蝦皮、葱花、肉丁、蘿蔔絲、南瓜絲、青菜等等,餡料包裹在麪糰之中,擀成團扇大小狀,越薄越好,但不能露餡,烙熟後口感鬆軟,餡料鮮香,以皮薄餡厚者為佳。婆婆是個做麥餅高手,在她悉心指導之下,我從一開始的一擀就破...
  • 11640
莧菜面豆沙卷怎麼做-莧菜面豆沙卷的做法
  • 莧菜面豆沙卷怎麼做-莧菜面豆沙卷的做法

  • “因為有點莧菜汁,又發了一塊麪蒸豆沙卷,蒸和煎顏色大不同。莧菜有很好的清熱解毒作用,對於肝火旺盛的人,經常食用可降低肝火,促進人體的新陳代謝,加快毒素的排出,有減肥的功效。”食材明細主料麪粉(300克)酵母(3克)輔料莧菜汁(150ml)調料豆沙餡(100克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度...
  • 13530
莧菜椒鹽小卷怎麼做-莧菜椒鹽小卷的做法
  • 莧菜椒鹽小卷怎麼做-莧菜椒鹽小卷的做法

  • “莧菜,原名:莧,別名:雁來紅、老少年、老來少、三色莧,是一種半野生菜。莧菜能補氣、清熱、明目、利大小腸,還具有促進凝血、增加血紅蛋白含量並提高攜氧能力、促進造血等功能。也可以減肥清身,促進排毒,防止便祕。莧菜富含膳食纖維,常食可以減肥輕身,促進排毒,防止便祕。同時常吃莧...
  • 17489
莧菜燒餅如何做簡單又好吃
  • 莧菜燒餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料莧菜:2斤輔料具體步驟1.麪粉加酵母粉發酵到兩倍大。熱水和麪,温水衝開酵母粉,加入麪糰裏。手指戳個洞,不回縮就發酵完成了。2.莧菜焯水,擠幹,切碎。蝦入油鍋炒變色。肉剁成肉糜。大蒜頭切碎。加入鹽,雞精,油,攪拌...
  • 11398
馬齒莧菜卷怎麼做-馬齒莧菜卷的做法
  • 馬齒莧菜卷怎麼做-馬齒莧菜卷的做法

  • “今天是馬齒莧的天下,涼調馬齒筧,菜盒,菜疙瘩,菜卷。”食材明細主料馬齒莧(1000g)雞蛋(5個)輔料粉條(少許)豆腐(少許)大葱(2顆)大蒜(1顆)調料鹽(少許)雞精(少許)花椒粉(少許)香醋(2勺)生抽(一勺)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)馬齒莧菜卷的做法步驟1、把馬齒莧洗乾淨備用。2、用剛燒開的水把面...
  • 19641
美味莧菜疊菜卷如何做簡單又好吃
  • 美味莧菜疊菜卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘新鮮富含維生素豐富的莧菜搭配着其他新鮮蔬菜製作成一道美味可口讓人心動不已的綠色家常菜餚莧菜疊菜卷。搭配一杯鮮榨果汁食用風味更佳,而且製作工藝也是非常簡單的哦。這是炎炎夏日必備的美食,喜愛這道美...
  • 23853
莧菜汁煎餅怎麼做-莧菜汁煎餅的做法
  • 莧菜汁煎餅怎麼做-莧菜汁煎餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)糯米粉(適量)莧菜汁(適量)輔料糖(適量)植物油(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)莧菜汁煎餅的做法步驟1、莧菜汁,麪粉加糯米粉,白糖,2、倒進莧菜汁,3、倒進白糧,4、拌勻,5、勺進油鍋裏,6、翻面煎香,7、一個一個依次煎熟。8、煎好的莧菜汁煎餅。...
  • 28946
粉紅莧菜餅怎麼做-粉紅莧菜餅的做法
  • 粉紅莧菜餅怎麼做-粉紅莧菜餅的做法

  • “紅莧菜焯水之後,水變成紅色,很漂亮,可以作為天然染料”食材明細主料紅莧菜(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料小葱(適量)生薑(適量)蒜泥(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)粉紅莧菜餅的做法步驟1、紅莧菜焯水,放涼切碎;煎雞蛋碾碎,加入葱薑蒜末,鹽,胡椒粉。拌勻2、用焯過...
  • 12077
紅莧菜餡餅怎麼做-紅莧菜餡餅的做法
  • 紅莧菜餡餅怎麼做-紅莧菜餡餅的做法

  • “莧菜葉有粉綠色、紅色、暗紫色或帶紫斑色等品種。莧菜並能維持正常的心肌活動,防止肌肉痙攣(抽筋)。這是因為它所含豐富的鐵,可經合成紅細胞中的血紅蛋白,有攜帶氧氣的功能。它含有豐富的鐵、鈣和維生素K,可以促進凝血、造血等功能。莧菜還有清熱解毒,明目利咽莧菜性味甘涼,...
  • 11594
好吃的莧菜疊菜卷如何做簡單又好吃
  • 好吃的莧菜疊菜卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘好吃的莧菜疊菜卷真的好健康,中國的美食千千萬萬,光菜系就有好多種呢,不過這菜系可不是唯一的分類方法哦。還有很多別的分類方法,比如説製作方法就可以分成炒菜,蒸菜,燉菜等等,今天要説的就是一道蒸菜叫做好吃的...
  • 6942
專題