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關於用剩飯做煲仔飯不粘鍋不糊米的餐飲百科

煲仔飯的做法 用剩飯做煲仔飯不粘鍋不糊米 煲仔飯怎麼做

  • 煲仔飯的做法 用剩飯做煲仔飯不粘鍋不糊米 煲仔飯怎麼做

  • “帶皮的鴨胸肉真的好棒，醃製好煎着吃也好，炒菜吃也好~反正比雞胸肉味道好，因為這道菜我又去買了四塊鴨胸肉，喜歡就要吃個夠，免得心裏一直唸叨唸叨。用料酒的方法燒，我是想起了炒四季豆時，不加水而是加的料酒，反正鴨肉有腥味要放料酒，就直接用料酒來燒好了，由於料酒放得多我還一度...
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黑玉米雞肉煲仔飯的做法 不會做飯的女孩紙看過來，黑玉米雞肉煲仔飯超簡單 黑玉米雞肉煲仔飯怎麼做
怎麼煎餃子不糊不粘鍋

  • 怎麼煎餃子不糊不粘鍋

  • 1、將鍋中的油燒熱，添加適量的食用鹽，在將餃子放入鍋中小火慢煎，煎至底面金黃後，添加清水煮燉即可。2、將鍋燒熱，用生薑反覆擦拭鍋體表面，添加適量的食用油，燒熱後，再將餃子放入鍋中小火慢煎。3、將鍋燒乾，添加食用油，搖晃鍋體，再將餃子放入鍋中煎制即可。...
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不粘鍋簡易煲飯如何做簡單又好吃

  • 不粘鍋簡易煲飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：4個臘腸：6條小白菜：適量白米：兩杯輔料蠔油：2大湯匙醬油：適量花雕酒：2大湯匙白糖：1大湯匙麻油：1大湯匙白楜椒粉：1小茶匙黑醬油：適量具體步驟1.把醃料全倒進雞肉醃至少1小時，臘腸切片2.米煮開後，慢火燜10分鐘3.十分...
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怎樣煎魚不糊不粘鍋

  • 怎樣煎魚不糊不粘鍋

  • 1、可以在魚的周身裹上一層澱粉。裹一層澱粉，煎出來的魚整體完整，外皮口感酥脆酥脆且裏面的魚肉鮮嫩可口。2、可以選擇不粘鍋來煎魚，用小火慢煎，兩面翻炒，使魚肉受熱均勻，更容易煎熟，這樣煎魚就不用擔心糊鍋問題了。3、煎魚需要熱油，一般先在鍋中將油燒至八成熱即可。...
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電飯鍋煲仔飯怎麼做-電飯鍋煲仔飯的做法

  • 電飯鍋煲仔飯怎麼做-電飯鍋煲仔飯的做法

  • “放什麼配菜都好吃，不拘用什麼大米，我用的東北園粒大米，大米不需要提前浸泡，比平時煮飯的水量稍微少點就可以”食材明細主料大米（適量）輔料臘肉（適量）臘雞脖（適量）玉米粒（適量）豌豆（適量）西蘭花（適量）拌飯醬鹽（1勺）生抽（3匙）糖（1勺）蠔油（2匙）香油（1匙）鹹鮮（口味）半小時（耗時）簡單（難度）電飯鍋煲仔飯的做...
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電飯鍋煲仔飯的做法 電飯鍋煲仔飯——簡單香噴噴！ 電飯鍋煲仔飯怎麼做

  • 電飯鍋煲仔飯的做法 電飯鍋煲仔飯——簡單香噴噴！ 電飯鍋煲仔飯怎麼做

  • “長假結束，要復工啦，帶上香噴噴的煲仔飯當午餐，不去食堂扎堆，安全又美味！”食材明細主料：香腸，胡蘿蔔，豌豆，長粒香大米香腸（1根半）胡蘿蔔（半個）豌豆（3把）長粒香（正常飯量）土豆（2-3個（看大小自定））輔料姜（一小塊）蒜（2瓣）香葱（2根）幹辣椒（2-3個）原味（口味）未知（難度）電飯鍋煲仔飯的做法步驟1、準備好食材。2...
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剩米飯怎麼快速做鍋巴不用油炸

  • 剩米飯怎麼快速做鍋巴不用油炸

  • 用厚底鐵鍋或者平底鍋。若無厚底鐵鍋，保持火力穩定即。首先將剩米飯加入自己喜歡的調味料，例如鹽、十三香、黑胡椒、醬油等，加入少量油，攪拌均勻。隨後將鍋均勻預熱，然後將剩米飯均勻鋪上，不要鋪的太厚，蓋上蓋用中小火燜10分鐘左右即可。...
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臘味煲仔飯的做法 停不下來的美味—臘味煲仔飯！ 臘味煲仔飯怎麼做

  • 臘味煲仔飯的做法 停不下來的美味—臘味煲仔飯！ 臘味煲仔飯怎麼做

  • “臘味煲仔飯來咯，臘味的香加上鍋巴的脆，贊！”食材明細主料臘肉（80g）臘腸（70g）青菜（適量）大自然大米（300g）輔料油（2勺）生抽（2勺）耗油（1勺）白糖（半勺）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘味煲仔飯的做法步驟1、大米加水淘淨，在米中加入2勺食用油蒸煮。2、臘肉臘腸切片，青菜洗淨，蔬菜焯水20秒左右...
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小鍋煲仔飯的做法 小鍋（煲仔飯） 小鍋煲仔飯怎麼做

  • 小鍋煲仔飯的做法 小鍋（煲仔飯） 小鍋煲仔飯怎麼做

  • 食材明細主料大米（150g）輔料臘腸（1根）雞蛋（1個）青菜（1顆）調料煲仔飯醬油（適量）純淨水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）小鍋煲仔飯的做法步驟1、食材，大米，辣腸切片，雞蛋，青菜。2、大米淘洗乾淨用清水浸泡一會，這樣煮飯不會夾生。3、把淘洗浸泡後的米倒入小鍋中，加入適量純淨水，先煮上...
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什麼米不粘適合做炒飯

  • 什麼米不粘適合做炒飯

  • 普通白米。使用白米制作炒飯，煮米飯時添加的清水不宜過多，煮好以後可以放涼，放進冰箱冷凍一會，炒之前用手將米飯捏散即可，這樣炒出來的米飯不僅口感好，而且還會顆粒分明。炒米飯時，需要不停翻炒鍋中食材，以免米飯受熱不均。米飯炒好以後需要儘快食用，以免影響口感。...
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煲仔飯的做法 米樂陶煲仔飯|6分鐘就能做出好吃的柴火飯，而且不噗鍋，顏值與實力的擔當者 煲仔飯怎麼做
大米飯的做法 不粘鍋香噴噴大米飯 大米飯怎麼做

  • 大米飯的做法 不粘鍋香噴噴大米飯 大米飯怎麼做

  • “米飯，基本是我們天天做的主食，但是相信有很多同志做的米飯不是幹了就是水了，而且粘鍋粘得厲害，必須泡一夜才能刷掉。那怎麼能做出又好吃又營養又不粘鍋的香噴噴大米飯呢？經過我常年實踐，就在昨晚我終於做到了。其實非常簡單，跟大家分享一下。（圖片不是自己拍的，給大家找個例子，沒...
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電飯鍋煲仔飯的做法 秋天的第一碗——電飯鍋煲仔飯 電飯鍋煲仔飯怎麼做

  • 電飯鍋煲仔飯的做法 秋天的第一碗——電飯鍋煲仔飯 電飯鍋煲仔飯怎麼做

  • 食材明細主料大米（適量）臘腸（2根）香菇（適量）輔料青菜（適量）香菇（適量）雞蛋（1個）調料生抽（2勺）老抽（1勺）香油（1勺）白糖（半勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）電飯鍋煲仔飯的做法步驟1、把醬汁中所有材料全部放入碗中拌勻使用。2、大米洗淨浸泡半小時，倒入塗了油的砂鍋中，加入大米1.5倍的水，大火...
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電飯鍋版煲仔飯怎麼做-電飯鍋版煲仔飯的做法

  • 電飯鍋版煲仔飯怎麼做-電飯鍋版煲仔飯的做法

  • 食材明細主料廣式臘腸（3根）大米（2杯）葱花（適量）輔料生抽（2匙羹）蠔油（1匙羹）花生油（2匙羹）其他（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）電飯鍋版煲仔飯的做法步驟1、準備的廣式臘腸。（我是從老家帶來的，網上也有賣）2、大米（我用的長粒香米）兩杯。（家庭的量杯）3、大米用清水泡半個小時。4、臘腸洗淨切成...
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煲仔飯電飯鍋版的做法 煲仔飯(電飯鍋版) 煲仔飯電飯鍋版怎麼做

  • 煲仔飯電飯鍋版的做法 煲仔飯(電飯鍋版) 煲仔飯電飯鍋版怎麼做

  • “想吃煲仔飯了╭(╯ε╰)╮沒砂鍋，電飯鍋也能做嘞!”食材明細主料米飯（適量）廣式臘腸（適量）土豆（適量）青豆（適量）茭白（適量）香菇（適量）玉米粒（適量）油（適量）輔料葱（適量）老抽（適量）鮮醬油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）煲仔飯電飯鍋版的做法步驟1、淘米，浸泡半個小時期間準備食材...
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砂鍋煲仔飯怎麼做-砂鍋煲仔飯的做法

  • 砂鍋煲仔飯怎麼做-砂鍋煲仔飯的做法

  • “作為地道的兩廣人，都知道煲仔飯是多麼的好吃，為了能夠自己在家制作，特意入手了一個黑樂砂鍋，3.5升一家四口非常實用。”食材明細主料大米（3杯）臘腸（2根）臘肉（半截）雞蛋（1個）青菜（3顆）輔料蠔油（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）砂鍋煲仔飯的做法步驟1、把大米提前...
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怎麼蒸大米飯不粘鍋

  • 怎麼蒸大米飯不粘鍋

  • 蒸米飯前滴幾滴食用油進去。要蒸出軟硬適中，且不粘鍋的米飯需要些技巧的。可以大米淘洗乾淨後可以適當浸泡30分鐘；大米入鍋後，加水的比例也要適中；在開始蒸煮米飯之前，可以滴幾滴食用油進去；米飯蒸煮熟後可適當悶一會再打開。入鍋蒸煮米飯出現粘鍋情況，可以用温水浸泡一會再清洗...
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如何煮煲仔飯不粘底

  • 如何煮煲仔飯不粘底

  • 提前浸泡大米，鍋底刷油。煲仔飯容易粘鍋，可以用淺的大口鍋，受熱均勻。提前將大米浸泡半個小時，然後在鍋底刷油再倒入泡好的大米，然後倒入清水後再滴入幾滴油，再沿着鍋邊淋一圈油，等煮了二十分鐘左右後，米飯吸收了所有水分，再沿着鍋邊淋一圈油，就不會粘鍋了。...
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你知道不用電飯煲怎麼蒸米飯嗎？

  • 你知道不用電飯煲怎麼蒸米飯嗎？

  • 我們在很多時候都會沒有電飯鍋來做蒸米飯，那你知道不用電飯煲怎麼蒸米飯嗎？其實很簡單，只需要不鏽鋼小盆，蒸鍋(或者電磁爐)就可以在家裏或者寢室就可以做香噴噴的米飯了。蒸飯的過程只需要三十分鐘，十分快捷方便，在這裏跟大家分享一下省時省事的蒸米飯方法。你知道不用電飯煲怎...
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電飯鍋煲仔飯的做法 快手晚餐-電飯鍋煲仔飯 電飯鍋煲仔飯怎麼做

  • 電飯鍋煲仔飯的做法 快手晚餐-電飯鍋煲仔飯 電飯鍋煲仔飯怎麼做

  • “每天搬完磚，拖着疲憊的身體，回到狗窩裏只想往牀上一躺，想想還沒吃晚飯，對於一個深度吃貨這絕對是不允許的，即便真的累斃了，還是要應付一下的，這個時候，你會覺得，電飯鍋就是人類最偉大的發明了-電飯鍋煲仔飯，就能讓你享受一頓美味填飽肚子，而且，煮飯的時候還可以在沙發上休息一下(雖...
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剩米飯鍋巴怎麼做-剩米飯鍋巴的做法

  • 剩米飯鍋巴怎麼做-剩米飯鍋巴的做法

  • 食材明細主料剩米飯（適量）輔料鹽（適量）食用油（適量）孜然（適量）十三香（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剩米飯鍋巴的做法步驟1、剩米飯盛入碗中。2、加入鹽，醬油，十三香，孜然。3、攪拌均勻，醃製20分鐘。4、醃好的米飯裝入保鮮袋中用擀麪杖擀薄。5、電餅鐺加熱，將擀成的米...
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不粘鍋的蛋炒飯怎麼做-不粘鍋的蛋炒飯的做法

  • 不粘鍋的蛋炒飯怎麼做-不粘鍋的蛋炒飯的做法

  • “最近廣州的天氣不錯，終於不再那麼熱，早晚時分還有些涼，中午看着這麼好的太陽，突然想起媽媽給我做的蛋炒飯，也是這般金燦燦，於是決定晚上就做蛋炒飯了。”食材明細主料米飯（一碗）雞蛋（一個）輔料小黃姜（適量）瘦肉（適量）香腸（適量）葱（40g）配料鹽（適量）醬油（適量）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
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桂林米粉煲仔飯加盟好不好

  • 桂林米粉煲仔飯加盟好不好

  • 很多人一起到桂林這座城市，第一反應就是桂林的山水。的確，桂林山水甲天下，桂林的風景是非常的美麗的，但除了桂林的山水以外，桂林米粉現在在全國各地同樣也非常的受歡迎，今天小編就在這裏給廣大的創業者好好的分析一下桂林米粉煲仔飯加盟好不好?桂林米粉煲仔飯加盟好不好桂林米...
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煲仔飯的做法 全家百吃不厭的煲仔飯 煲仔飯怎麼做

  • 煲仔飯的做法 全家百吃不厭的煲仔飯 煲仔飯怎麼做

  • “自豆爸學會做煲仔飯後，小朋友每次想吃時都讓豆爸掌廚，俺也趁機偷偷閒。某天晚上娘倆都同時想吃煲仔飯，這個時間點豆爸還在單位忙碌着工作，等他回到家再做，估計肚子早就二面朝天。為了解饞，俺親自下廚第一次去做這道美食。哈哈，沒想到做出來後，兒子説，媽媽，你做的煲仔飯比爸爸的做...
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