芒果油桃冰棍如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

“好渴呀！好熱呀！”在夏天，這已經成為了人們的口頭禪，這時候該怎麼辦呢？當然要吃冰涼的芒果油桃冰棍呀。想要在夏天中存活下來，冰棍是必備品。可不少人又會覺得外面的東西不衞生，吃了對身體不好。唯一的辦法就是我們自己動手，吃得健康家人也放心。

主料

油桃 ：120
芒果 ：300

輔料

麥芽糖漿 ：10ml
薄荷葉 ：適量

具體步驟

1.冰棍模具，用清水加鹽浸泡，沖洗乾淨後控水備用

2.採一些薄荷葉，洗淨

3.準備好芒果和油桃

4.油桃洗淨，去核切塊，芒果取果肉

5.薄荷葉切或剪碎

6.把芒果和油桃用料理機打成果泥

7.油桃泥和芒果泥混合在一起

8.加入麥芽糖漿

9.切碎的薄荷葉

10.攪拌均勻

11.裝入裱花袋，擠入模具中

12.8分滿

13.插入柄放入冰箱冷凍2-4小時

14.拿出

15.脱模就可以吃了，清涼美味又環保

烹飪技巧

1、沒有油桃可以用水蜜桃代替，但是要去皮。2、薄荷葉起到清涼爽口的作用，沒有可省略。3、果泥進入模具要8分滿，不然加蓋的時候會溢出。