荷蘭豆炒出來是脆的是沒熟嗎
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是的。荷蘭豆炒制的時候,如果炒的口感還是比較脆,可能處於半生不熟的狀態。判斷荷蘭豆炒沒炒熟,可以通過看豆棍,豆棍軟了就熟了,顏色也由淺綠變成了深綠,吃起來沒有豆腥味就是完全熟了。荷蘭豆可以選擇水煮和用寬油煸炒,都可以做熟。
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是的。荷蘭豆炒制的時候,如果炒的口感還是比較脆,可能處於半生不熟的狀態。判斷荷蘭豆炒沒炒熟,可以通過看豆棍,豆棍軟了就熟了,顏色也由淺綠變成了深綠,吃起來沒有豆腥味就是完全熟了。荷蘭豆可以選擇水煮和用寬油煸炒,都可以做熟。