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關於花雕酒焗藤椒手撕雞怎麼做的餐飲百科

花雕酒焗藤椒手撕雞怎麼做-花雕酒焗藤椒手撕雞的做法
  • 花雕酒焗藤椒手撕雞怎麼做-花雕酒焗藤椒手撕雞的做法

  • “好吃得停不下來的藤椒風味雞。”食材明細主料太陽谷藤椒風味手撕雞(一包)輔料洋葱(半個)蒜苗(適量)紹興花雕酒(一碗)料酒(一勺)香醋(一勺)生抽(兩勺)蠔油(兩勺)清水(三勺)白糖(半勺)橄欖油(半勺)薑絲(適量)葱絲(適量)麻香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花雕酒焗藤椒手撕雞的做法步驟1、太陽谷藤椒...
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手撕椒麻雞怎麼做-手撕椒麻雞的做法
  • 手撕椒麻雞怎麼做-手撕椒麻雞的做法

  • 食材明細主料雞(一隻)輔料水(適量)調料椒麻雞調料(一包)麻辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)手撕椒麻雞的做法步驟1、光雞洗淨,焯水。再放入清開水中煮20分鐘。2、瀝乾水。3、煮雞的水留半碗。4、涼涼。5、椒麻雞調料準備好。6、雞涼了以後將雞肉手撕好,放入雞湯中,淋入椒麻調料。7...
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手撕鹽焗雞胸甜醬面怎麼做-手撕鹽焗雞胸甜醬面的做法
  • 手撕鹽焗雞胸甜醬面怎麼做-手撕鹽焗雞胸甜醬面的做法

  • “現祝大家端午節快樂!今天難得放假,和我家豬頭一起逛超市,然後就是我看上了甜麪醬,他看上了雞胸肉(真不明白他為什麼喜歡吃雞胸肉,不喜歡雞翅雞腿的!)。然後就誕生的今天的手撕鹽焗雞胸甜醬面~好啦,上菜~”食材明細主料雞胸肉(1塊)麪餅(4個)豬肉糜(100g)輔料青瓜(半根)胡蘿蔔(半根)葱(3根)姜(5...
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電飯鍋花雕鹽焗雞怎麼做-電飯鍋花雕鹽焗雞的做法
  • 電飯鍋花雕鹽焗雞怎麼做-電飯鍋花雕鹽焗雞的做法

  • “用電飯鍋來焗雞這是一種非常方便快捷的烹調雞的做法,除去用料醃製的時間,從備菜到出爐,也就20分鐘時間,非常適合生活節奏快的人嘗試。”食材明細主料光雞(一隻(2斤左右))輔料葱段(適量)薑片(適量)配料花雕酒(適量)鹽焗雞粉(一包)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)電飯鍋花雕...
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自制醬椒手撕雞-醬椒手撕雞
  • 自制醬椒手撕雞-醬椒手撕雞

  • “一道很不錯湖南特色菜,一般選用三黃雞為原料,其中,外皮金黃可謂手撕雞的賣點之一,在金黃的雞皮上,晶瑩而散發甘香,肉質細膩,油脂適中,鮮美含汁,嚼之既不油膩也不柴硬,並帶有濃郁的鮮香味,直至骨髓。”食材明細主料三黃雞(1只)輔料醬辣椒(適量)鹽焗粉(適量)雞精(適量)味精(適量)鹽(適量)醬油(適...
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鹽焗手撕雞怎麼做-鹽焗手撕雞的做法
  • 鹽焗手撕雞怎麼做-鹽焗手撕雞的做法

  • 食材明細主料鮮雞腿肉(2個)輔料葱(適量)薑片(適量)調料鹽焗雞粉(適量)酸辣(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹽焗手撕雞的做法步驟1、雞腿洗淨,用鹽焗雞粉抹勻醃製4小時左右。2、電飯鍋底鋪入適量的薑片、葱段。3、把醃製好的雞腿放入鍋中,倒入小半碗水,按煮飯鍵燜煮即可。4、熟後撈出,放...
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迴歸自然的原始做法---花雕私房鹽焗雞-花雕鹽焗雞
  • 迴歸自然的原始做法---花雕私房鹽焗雞-花雕鹽焗雞

  • “好的美食總是會讓很多美食愛好者去diy,所以我新研發出來的家常菜也同樣會和大家來分享,我做美食的初衷很簡單,就是為了把自己的菜發揚下去,至於有些想跟我爭來爭去鬥心眼的人,請趕緊把自己齷齪的想法打消,做人別把自己的路玩的越來越窄。路一直都是自己走出來的,不是拉幫結派...
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手撕椒麻雞的做法 #團圓飯#手撕椒麻雞 手撕椒麻雞怎麼做
  • 手撕椒麻雞的做法 #團圓飯#手撕椒麻雞 手撕椒麻雞怎麼做

  • “麻辣鹹鮮,雞肉香嫩不腥。”食材明細主料雞腿(一個)青椒(適量)鮮麻椒(適量)香菜(適量)薑末(適量)紅椒(適量)蒜末(適量)輔料玉米油(適量)香葉(適量)八角(3個)香果(適量)薑絲(適量)鹽(適量)雞精(適量)麻椒油(適量)麻辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)手撕椒麻雞的做法步驟1、雞腿清水中浸泡10分中備用。2、...
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手撕鹽焗雞的做法 快手簡單的手撕鹽焗雞 手撕鹽焗雞怎麼做
  • 手撕鹽焗雞的做法 快手簡單的手撕鹽焗雞 手撕鹽焗雞怎麼做

  • “我很愛吃手撕雞,也很愛吃鹽焗雞,所以我就把兩種雞結合到一起做了這道手撕鹽焗雞,做法簡單又很快手的一道菜。”食材明細主料果園雞(半隻)輔料葱段(適量)薑片(適量)紫頭蒜泥(2個)鹽焗雞粉(20g)調料料酒(1勺)花生油(1勺)香菜(1把)白芝麻(1勺)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)手撕鹽焗雞的做法...
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手撕鹽焗雞的做法 簡便手撕鹽焗雞 手撕鹽焗雞怎麼做
  • 手撕鹽焗雞的做法 簡便手撕鹽焗雞 手撕鹽焗雞怎麼做

  • “這個方法來做鹽焗雞,快捷又方便,只要有包鹽焗雞調料粉在手,很快就搞得掂。”食材明細主料雞腿(3只)輔料鹽焗雞粉(15克)麻油(1茶匙)花椒(15-20粒)小茴香(約15粒)香葉(3-4片)姜(3片)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)手撕鹽焗雞的做法步驟1、將雞腿去皮,在肉最厚的地方劃一刀,深至骨頭,這樣好...
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手撕雞的做法 手撕雞—下酒菜 手撕雞怎麼做
  • 手撕雞的做法 手撕雞—下酒菜 手撕雞怎麼做

  • “手撕雞是一道馳名中國的漢族傳統名菜,屬於川式涼菜。一般選用三黃雞為原料,其中,外皮金黃可謂手撕雞的賣點之一,在金黃的雞皮上,晶瑩而散發甘香,肉質細膩,油脂適中,鮮美含汁,嚼之既不油膩也不柴硬,並帶有濃郁的鮮香味,直至骨髓,較之於一般的雞肉美食,手撕雞較為乾爽,性質比較温和,適宜...
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手撕鹽焗雞怎麼做-手撕鹽焗雞的做法
  • 手撕鹽焗雞怎麼做-手撕鹽焗雞的做法

  • “鹹香口感皮爽肉嫩,家庭版,做法很方便。”食材明細主料清遠雞(半隻)輔料鹽焗雞粉(適量)調料香油(少許)醬油(少許)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)手撕鹽焗雞的做法步驟1、備:清遠雞半隻,清洗乾淨。2、備:鹽焗雞粉。3、電煮鍋水燒開,將雞放入煮熟約15分鐘左右。4、關火後不要馬上取...
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零難度手撕鹽焗雞的做法 零難度手撕鹽焗雞(無需鹽焗雞粉) 零難度手撕鹽焗雞怎麼做
廣式鹽焗手撕雞怎麼做-廣式鹽焗手撕雞的做法
  • 廣式鹽焗手撕雞怎麼做-廣式鹽焗手撕雞的做法

  • “手撕雞是原是一道川式涼菜,雞皮金黃,肉質細膩,嚼之不油不柴,比一般的雞肉料理更為乾爽,容易調和眾口。而嗜雞成癮的廣東人,則將地方特色的鹽焗配方融入其中,成就了這道鹹香酥脆的廣式鹽焗手撕雞。鹽焗手撕雞不僅保留了川式原有的香嫩濃郁,更開創性地闢了清甜開胃的口感,堪稱下飯...
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愛心鹽焗手撕雞的做法 愛心鹽焗手撕雞❤️❤️ 愛心鹽焗手撕雞怎麼做
  • 愛心鹽焗手撕雞的做法 愛心鹽焗手撕雞❤️❤️ 愛心鹽焗手撕雞怎麼做

  • “今天5月20號💋💋💋朋友圈裏各種曬520😂😂😂🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹我也表白一下😂😂😂💋💋第一次為某某做一個鹽焗手撕雞❤️再DIY一個鮮花愛心,把想要表達的都表達了😂😂😂再來點紅酒什麼的😜完美💏💏(不用鹽哦😃)”食材明細主料土著黃雞(1200g)輔料鹽焗雞粉(1包)小葱(4根)姜(1...
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鹽焗雞粉版手撕雞腿的做法 鹽焗雞粉版之手撕雞腿 鹽焗雞粉版手撕雞腿怎麼做
  • 鹽焗雞粉版手撕雞腿的做法 鹽焗雞粉版之手撕雞腿 鹽焗雞粉版手撕雞腿怎麼做

  • 食材明細主料雞腿(4個)輔料鹽焗雞粉(適量)熟白芝麻(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹽焗雞粉版手撕雞腿的做法步驟1、雞腿洗乾淨。2、加入麻油,以及鹽焗雞粉和鹽,攪拌均勻,放在冰箱醃製隔夜。3、放入蒸箱蒸20分鐘,晾涼。4、用手撕開,放入炒熟的芝麻和鹽焗雞粉,攪拌均勻。5、我...
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蛋花花雕酒怎麼做-蛋花花雕酒的做法
  • 蛋花花雕酒怎麼做-蛋花花雕酒的做法

  • “花雕酒含有對人體有益的多種氨基酸、糖類和維生素等營養成分,被稱為“高級液體蛋糕”。”食材明細主料花雕酒(500克)雞蛋(1個)輔料白糖(2勺)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蛋花花雕酒的做法步驟1、花雕,備好;2、雞蛋,一個,備好;3、花雕倒入煮鍋裏;4、放入白糖,白糖的量可根據自己...
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花菜手撕椒怎麼做-花菜手撕椒的做法
  • 花菜手撕椒怎麼做-花菜手撕椒的做法

  • 食材明細主料花菜(適量)青椒(適量)輔料蒜片(適量)配料生抽(適量)雞粉(適量)豉油(適量)紅油(適量)老乾媽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花菜手撕椒的做法步驟1、青椒用手撕小片,花菜切小朵2、洗淨,瀝乾水分3、蒜切片,準備調味料4、淨鍋下食用油爆香蒜片5、下入材料6、翻炒均勻7、加...
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口水藤椒手撕雞怎麼做-口水藤椒手撕雞的做法
  • 口水藤椒手撕雞怎麼做-口水藤椒手撕雞的做法

  • “太陽谷藤椒風味手撕雞是太陽谷系列產品中最快手的了,微波爐或烤箱加熱即可,搭配秋葵做道口水雞,餐桌上最受歡迎的就屬它,夏天來一盤太滿足了(•̀∀•́)”食材明細主料太陽谷藤椒手撕雞(一包)輔料秋葵(6根)胡蘿蔔絲(適量)食用油(幾滴)蒜瓣(4個)洋葱(1/4個)香葱(適量)香菜(適量)小米辣(適量)...
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椒麻手撕雞的做法 【鎮桌大菜】椒麻手撕雞 椒麻手撕雞怎麼做
  • 椒麻手撕雞的做法 【鎮桌大菜】椒麻手撕雞 椒麻手撕雞怎麼做

  • “這個椒麻手撕雞,做法簡單,但是味道卻很棒。我不知道正宗的是什麼味,我家裏一直都這麼做來吃。少了燉煮炒制等過程,吃起來爽脆可口,不油膩。在講究飲食健康的今天,這個菜作為家宴很不錯,即是葷菜,又少了很多不好的東西。雞肉本身也比較健康。我選用的是肉質細嫩的三黃雞。吃起來...
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手撕雞的做法 手撕雞(電飯煲焗雞之延伸,一雞兩吃) 手撕雞怎麼做
  • 手撕雞的做法 手撕雞(電飯煲焗雞之延伸,一雞兩吃) 手撕雞怎麼做

  • “用電飯鍋焗了一隻雞,帶骨頭的斬件,雞肉手撕下來,炮製另一盤手撕雞啦。。。”食材明細主料雞肉(100g)輔料紅甜椒(半個)芹菜(1根)配料薑片(5片)蒜瓣(5個)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕雞的做法步驟1、將配料如圖切好。2、將雞胸肉撕成一條條的。3、姜,蒜爆香。4、加入大葱,煸炒...
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花雕鹽焗蝦怎麼做-花雕鹽焗蝦的做法
  • 花雕鹽焗蝦怎麼做-花雕鹽焗蝦的做法

  • 食材明細主料草蝦(400克)紹興花雕酒(15克)輔料葱(20克)姜(10克)配料海鹽(800克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花雕鹽焗蝦的做法步驟1、準備食材。2、把草蝦剪去須和足,去掉蝦腸和蝦肺洗淨。3、姜葱切片。4、把切好的姜葱放入蝦裏,再倒入適量的紹興花雕酒抓勻,醃製半小時。5、然後...
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椒麻手撕雞怎麼做-椒麻手撕雞的做法
  • 椒麻手撕雞怎麼做-椒麻手撕雞的做法

  • “做這道菜的時候想到了趙麗蓉老師演的小品里老板她的起的藝名"麻辣雞絲"。”食材明細主料雞脯肉(2塊)輔料紅辣椒(10個)花椒(1把)葱段(3段)薑片(適量)葱絲(適量)紅泰椒(2個)麻油(1匙)鹽(少許)糖(少許)生抽(2匙)麻辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椒麻手撕雞的做法步驟1、雞脯肉洗淨,泡十分鐘,入冷水...
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鹽焗手撕雞的做法 (一雞三吃)鹽焗手撕雞 鹽焗手撕雞怎麼做
  • 鹽焗手撕雞的做法 (一雞三吃)鹽焗手撕雞 鹽焗手撕雞怎麼做

  • 食材明細主料鮮雞(1只)輔料鹽焗雞粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹽焗手撕雞的做法步驟1、選只嫩的雞,內臟取出,洗乾淨,不要選老母雞肉質硬2、用個大的湯碗,洗淨把生雞放在大碗裏,倒入開水泡着雞為至,然後放入蒸鍋隔水大火蒸20分鐘。3、蒸好後,把熟雞夾出來放在碟裏吹涼,...
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手撕鹽焗雞的做法 【粵菜】電飯鍋版手撕鹽焗雞 手撕鹽焗雞怎麼做
  • 手撕鹽焗雞的做法 【粵菜】電飯鍋版手撕鹽焗雞 手撕鹽焗雞怎麼做

  • “東江鹽焗雞是廣東的一道名菜,很多朋友都做過,而且方法很專業,很地道,我就不在這裏班門弄斧了。今天我向大家介紹我在家中做鹽焗雞的超簡單方法:電飯鍋版鹽焗雞。鹽焗雞為什麼好吃?因為鹽焗雞把雞的香味和鮮味都鎖住了,所以非常好吃。而蒸、煮、燉,這些方法都有水汽,水汽把香味和...
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