肉醬面是什麼

肉醬面是一種非常受歡迎的美味的手工面，屬於意麪，由意麪搭配肉醬、番茄醬炒制而成。做肉醬面需要用黃油、色拉油，不能使用菜籽油。配菜需要添加洋葱、牛肉糜。肉醬面會加上歐芹碎或者羅勒葉增加香味。