![廣式芋頭糕怎麼做-廣式芋頭糕的做法]( "廣式芋頭糕怎麼做-廣式芋頭糕的做法")
- “閨蜜👭在朋友圈看到有人做的芋頭糕就一直心心念唸的，於是我就揮霍了一些大米粉和鄰居給的芋頭，試做了一份【廣式芋頭糕】成功✌️嗯，我就先當個白老鼠🐁好吃再給閨蜜做份大大的我想説，哇塞！實在太美味了😋比酒樓的好吃太多了[愉快]做起來也挺容易，現在就分享一下我自己的做法。...
- 30652
![美味的廣式臘味芋頭糕如何做簡單又好吃]( "美味的廣式臘味芋頭糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘廣式臘味芋頭糕外觀好看，呈一塊快糕狀。廣式臘味芋頭糕外觀好看，顏色好看。廣式臘味芋頭糕材料豐富，味道美味，口感好。這裏的臘味不是辣，是因為加入了臘腸的緣故。廣式臘味芋頭糕吃起來黏黏的，甜甜的。廣式臘味...
- 5849
![廣式蘿蔔糕怎麼做-廣式蘿蔔糕的做法]( "廣式蘿蔔糕怎麼做-廣式蘿蔔糕的做法")
- “當川味臘肉與廣式蘿蔔糕碰撞。”食材明細主料白蘿蔔（1500g）粘米粉（500g）澄面（100g）輔料香腸（100g）臘肉（100g）香菇（15個）清水（850ml）油（30ml）調料鹽（適量）生抽（適量）白胡椒（適量）雞精（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）廣式蘿蔔糕的做法步驟1、提前將香菇泡軟，臘味蒸熟。然後全部切丁（...
- 7836
![廣式生啫魚頭怎麼做-廣式生啫魚頭的做法]( "廣式生啫魚頭怎麼做-廣式生啫魚頭的做法")
- ““廣東的叫法，啫——應該是魚肉熟了的時候發出的聲音，有時也寫作生焗魚頭，這種生啫魚頭的做法，就是靠食物本身的水份因高温加熱至噴出香氣使食物至熟的烹調方法，沒有一滴水的加入最大限度的保持了魚頭本身的鮮美。關鍵的是要調好醬汁，掌握好火候，方能凸顯魚頭的鮮嫩。””食材...
- 11988
![芋頭糕的做法 芋頭糕 芋頭糕怎麼做]( "芋頭糕的做法 芋頭糕 芋頭糕怎麼做")
- “每當過年都會有好多馬蹄糕芋頭糕和蘿蔔糕吃.最愛就是芋頭糕.現在自己動手做~”食材明細主料芋頭（250克）蝦米（30克）臘肉（30克）粘米粉（250克）輔料蠔油（1勺）鹽（1勺）胡椒粉（1勺）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芋頭糕的做法步驟1、準備需要的材料,芋頭臘肉切粒2、熱油把蝦米和臘肉放下...
- 31172
![自制廣式芋頭糕如何做簡單又好吃]( "自制廣式芋頭糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料粘米粉：300自制臘腸：1根芋頭：280蝦米：25輔料葱花：一根清水：適量姜：2片雞精：適量蒜：2瓣開水：適量鹽：適量具體步驟1.把所有食材準備好2.加油將蒜爆出香味3.爆香蒜後加入臘腸4.臘腸炒出香味加入蝦米5.然後加入芋頭，...
- 12060
![廣式芋泥月餅怎麼做-廣式芋泥月餅的做法]( "廣式芋泥月餅怎麼做-廣式芋泥月餅的做法")
- 食材明細主料芋頭（適量）白砂糖（250g）轉化糖漿（155g）梘水（3g）玉米油（50g）低筋麪粉（200g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）廣式芋泥月餅的做法步驟1、芋頭洗淨，放電壓力鍋裏，加少許水，壓20分鐘。2、取出去皮，壓成泥，加入白砂糖250g(糖的量依芋頭的量變化，並且依個人口味添加，我不喜歡甜食，所以...
- 31537
![廣式臘味芋頭糕怎麼做-廣式臘味芋頭糕的做法]( "廣式臘味芋頭糕怎麼做-廣式臘味芋頭糕的做法")
- 食材明細主料粘米粉（380g）澄粉（70g）拌粉的水（650g）去皮香芋（700g）冬菇（7個）臘腸（2根）臘肉（半根）蝦米（半碗）煮芋頭的水（800g）輔料油（2大匙）葱（適量）調料鹽（1茶匙）雞粉（1茶匙）胡椒粉（1茶匙）糖（2茶匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）廣式臘味芋頭糕的做法步驟1、冬菇泡軟。2、切小丁。3、蝦米泡軟。4、切...
- 7872
![煎芋頭糕怎麼做-煎芋頭糕的做法]( "煎芋頭糕怎麼做-煎芋頭糕的做法")
- 食材明細主料芋頭糕（500克）輔料花生油（1勺）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）煎芋頭糕的做法步驟1、把芋頭糕蒸好，放一個晚上2、把芋頭糕切成薄片3、熱油鍋4、把切好的芋頭糕放到熱鍋裏，開始大火煎5、煎好一面之後，接着煎另一面6、香香脆脆的芋頭糕煎好了...
- 6219
![廣式小吃臘味芋頭糕的做法 廣式小吃：臘味芋頭糕 廣式小吃臘味芋頭糕怎麼做]( "廣式小吃臘味芋頭糕的做法 廣式小吃：臘味芋頭糕 廣式小吃臘味芋頭糕怎麼做")
- “芋頭糕是廣式茶樓上的美味小吃哦。這不，自己一直想嚐嚐這美味的小吃，不禁買了兩大芋頭。開始嘗試這美味了。芋頭的營養價值很高,塊莖中的澱粉含量達70%,既可當糧食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋補品,秋補素食一寶。芋頭還富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、維...
- 4046
![芋頭糕的做法 芋頭糕（福建小吃） 芋頭糕怎麼做]( "芋頭糕的做法 芋頭糕（福建小吃） 芋頭糕怎麼做")
- “福建小吃芋頭糕”食材明細主料粘米粉（500g）輔料芋頭（500g）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芋頭糕的做法步驟1、芋頭處理過程2、蝦，蠟肉，磨菇3、先把這些炒一下！放下芋頭絲4、加入粘米粉5、拌均勻6、上鍋蒸半小時7、撒芝麻...
- 13743
![廣式臘味芋頭糕如何做簡單又好吃]( "廣式臘味芋頭糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:15分鐘主料大芋頭：300生粉：250花生：適量輔料胡椒粉：適量葱花：適量鹽：適量臘腸：適量蝦米：適量油：少許具體步驟1.芋頭削皮刨成細絲，然後放油燒熱後鍋，把花生米（拍碎的）先放進去炒，然後把切碎的臘腸或者蝦米和芋絲倒入，再繼續翻炒直到...
- 13360
![好吃的廣式臘味芋頭糕如何做簡單又好吃]( "好吃的廣式臘味芋頭糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘廣式臘味芋頭糕是廣州小吃的一種，一塊一塊的，芋頭加上肉桂粉，好吃又美味，這是我見過一道點心中也可以葷素搭配的，芋頭和臘腸在一起切塊，最後蒸好切塊，製作過程還是簡單不復雜，其實和外面賣的相差無幾，適合聚會拿來...
- 15947
![日式滾煮芋頭怎麼做-日式滾煮芋頭的做法]( "日式滾煮芋頭怎麼做-日式滾煮芋頭的做法")
- “芋頭，原產於印度，我國以珠江流域及台灣省種植最多，為天南星科植物的地下球莖，芋頭不僅口感細軟，營養豐富，並且具有強身健體、解毒防癌、潔齒防齲等作用，可以用作糧食用於充飢來緩解飢餓，改善營養不良和抵抗力弱的問題。”食材明細主料芋頭（十個左右）輔料醬油（適量）味淋（適量）清酒（適量...
- 4152
![廣式芋絲糕怎麼做-廣式芋絲糕的做法]( "廣式芋絲糕怎麼做-廣式芋絲糕的做法")
- “在國內的時候，爸媽的朋友們和年長的親戚們總會時不時送來一些他們新鮮做芋頭糕，蘿蔔糕，肉粽子之類的傳統糕點，味道可好了，雖説這些東西出了廣東甚至出了中國都能吃到，但味道就是不一樣了。現在想吃點什麼只能靠雙手了，在學習，實踐和分享的過程中出來滿足了胃還豐富了生活，增添了...
- 24470
![芋頭糕的做法 芋頭糕-家常做法 芋頭糕怎麼做]( "芋頭糕的做法 芋頭糕-家常做法 芋頭糕怎麼做")
- “只要芋頭、臘腸和蝦米就可以做出芋頭糕，超好吃的哦！”食材明細主料芋頭（500克（一個））臘腸（200克）蝦米（100克）輔料油（5ml）鹽（3g）五香粉（2克）胡椒粉（1克）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芋頭糕的做法步驟1、備用品：芋頭去皮切丁臘腸切丁蝦米2、熱鍋放油把芋頭丁爆炒一下，加入臘腸和蝦米再炒...
- 29080
![廣式饅頭怎麼做-廣式饅頭的做法]( "廣式饅頭怎麼做-廣式饅頭的做法")
- “作為廣東人，一直都喜歡吃廣式包點，可是自己卻做不出來。經過大師的指點，今天終於找到一個適合懶人做廣東包子饅頭的方法了，不用花時間發麪也能做出鬆軟的饅頭，下面分享一下做法吧。”食材明細主料低筋麪粉（500g）輔料酵母（3g）泡打粉（3g）白砂糖（120g）牛奶（適量）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時...
- 4936
![廣式芋絲糕的做法 廣式芋絲糕（簡易版） 廣式芋絲糕怎麼做]( "廣式芋絲糕的做法 廣式芋絲糕（簡易版） 廣式芋絲糕怎麼做")
- “別人送了個超大香芋，正愁怎麼吃。看到家裏還有臘腸，正好可以做個簡易版的廣式芋絲糕。雖然材料簡單，味道還是挺讚的哦！”食材明細主料香芋（1個（去皮後約750克））粘米粉（150克）廣式臘腸（4根）温水（200毫升）輔料鹽（1/2茶匙）糖（1茶匙）胡椒粉（少量）花生油（適量）雞粉（少量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普...
- 11353
![廣式奶香饅頭怎麼做-廣式奶香饅頭的做法]( "廣式奶香饅頭怎麼做-廣式奶香饅頭的做法")
- “家人都喜歡鬆軟的奶香饅頭。試了好幾個方子，終於找到了比較滿意的配方。”食材明細主料普通麪粉（300g）牛奶（150g）全脂奶粉（15g）糖（40g）酵母（3g）輔料無鉛泡打粉（2g）鹽（1g）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）廣式奶香饅頭的做法步驟1、把所有材料放入麪包機裏，開啟麪糰功能，揉成光滑的麪糰，...
- 24650
![廣式馬拉糕怎麼做-廣式馬拉糕的做法]( "廣式馬拉糕怎麼做-廣式馬拉糕的做法")
- “馬拉糕是傳統的廣式茶樓點心，是我特別喜歡吃的一款小吃，有時當早餐，有時也會當點心，香甜鬆軟，甚是美味，百吃不厭！關鍵做法還很簡單呢！自己還加上了酸酸甜甜的蔓越莓幹，味道超讚！最近新入了臻米網紅蒸汽料理機，真心比普通的蒸鍋好用了，最吸引我的地方就是它可以摺疊收納，10秒就出蒸汽...
- 18302
![廣式白糖糕怎麼做-廣式白糖糕的做法]( "廣式白糖糕怎麼做-廣式白糖糕的做法")
- “廣東白糖糕最早始創於明朝廣東順德倫教，現今是廣東，香港等地的傳統特色糕點。它清甜爽口彈牙煙韌，看起來簡簡單單，實際工序繁瑣到極：它是把大米磨漿，用米漿糕種發酵後，加入白砂糖蒸熟而成。”食材明細主料粘米粉（230g）輔料水（160ml）白糖（40g）安琪酵母（3g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單...
- 5817
![芋頭糕怎麼做-芋頭糕的做法]( "芋頭糕怎麼做-芋頭糕的做法")
- “每次回鄉下都喜歡買“芋頭餈”吃，身在異鄉只能自給自足，豐衣足食了，學着做起來，我想也可以嘗試加入一點花生米大小的豬油渣，吃起來層次會更豐富，更香吧！”食材明細主料芋頭（300g）粘米粉（200g）水（600g）花生（130g）輔料葱（適量）調料鹽（適量）油（適量）葱香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芋頭糕的做...
- 19607
![廣式芋頭糕如何做簡單又好吃]( "廣式芋頭糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料香芋：600粘米粉：500蝦乾：150臘腸：150水：500輔料鹽：適量雞精：適量胡椒粉：適量具體步驟1.先把蝦乾泡30分鐘！2.臘腸切丁…3.蒜頭切碎備用。4.香芋切丁備用！5.鍋中加油，把蒜泥炒香。6.先下臘肉，再下蝦乾，蝦乾要先切好...
- 9269
![廣式芋絲糕的做法 【廣東】廣式芋絲糕 廣式芋絲糕怎麼做]( "廣式芋絲糕的做法 【廣東】廣式芋絲糕 廣式芋絲糕怎麼做")
- “年越來越近，每逢過年前婆婆都會蒸上幾種不同的糕點，寓意蒸蒸日上——節節高，亦或是年年高（糕）升，而我較喜歡的是傳統的糕點之一……芋絲糕”食材明細主料香芋（1個（去皮後約880）g）臘肉（約100g）臘腸（1根）粘米粉（150g）温水（200ml）蝦米（30g）輔料鹽（約1/2茶匙）砂糖（1茶匙）胡椒粉（適量）雞精（少量）植物油（少...
- 12176
![美味廣式臘味芋頭糕如何做簡單又好吃]( "美味廣式臘味芋頭糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘廣式臘味芋頭糕是一道美味可口的甜點，深受廣大美食愛好者喜愛。甜蜜軟糯的口感，誘人的香氣，可愛漂亮的外觀讓人食慾大振，品嚐一口彷彿是置身於美食天堂。在明媚的午後，搭配一杯香濃甜甜的咖啡一起食用更是美好...
- 23130
味味甜
