怎麼切雞肉條

用菜刀順着雞胸肉條的紋理把雞胸肉切成條狀即可。切過雞胸肉的菜刀和菜板要及時清洗，避免雞胸肉上的細菌殘留在菜刀和菜板上交叉感染。雞肉要炒熟，沒有血絲並且熟透再吃雞胸肉才肉味更濃、肉質更細嫩可口、滋味更鮮美、口感更佳。