小米為什麼有的白有的黃

因為小米的品種不一樣。無論是黃色的小米還是白色的小米，都是屬於小米的一種，雖然兩者都屬於小米，但是兩者是有區別的，最顯而易見的是顏色上的不同，黃色的小米色澤金黃，白色的小米顏色泛白卻不是純白，兩者所含成分也是有所不同的。