燕窩的吃法

吃燕窩之前，要把燕窩放在水中浸泡2到4個小時，燕窩要用砂鍋頓出來效果更好，燒開之後轉成小火慢燉，按自己口味放入蜂蜜和冰糖，紅棗。一小時慢燉熟透即可食用，燕窩可以補充蛋白質。