大螃蟹一般要蒸多久
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15至20分鐘。大閘蟹的個頭不一樣,蒸的時間也會不同。蒸大閘蟹時,將大閘蟹清洗乾淨,冷水下鍋蒸,蒸出來的大閘蟹口感會更好。蒸大閘蟹的過程中,可以添加生薑片、大葱段,有去腥提香的效果。蒸大閘蟹的時間不宜過久,以免影響大閘蟹的口感。
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螃蟹
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15至20分鐘。大閘蟹的個頭不一樣,蒸的時間也會不同。蒸大閘蟹時,將大閘蟹清洗乾淨,冷水下鍋蒸,蒸出來的大閘蟹口感會更好。蒸大閘蟹的過程中,可以添加生薑片、大葱段,有去腥提香的效果。蒸大閘蟹的時間不宜過久,以免影響大閘蟹的口感。