螃蟹一般要蒸多長時間才可以吃
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上鍋蒸20至30分鐘。當螃蟹的外殼完全變紅時即為熟透。在蒸螃蟹前要注意,首先要把螃蟹的腿用繩子綁上,這樣做可以防止螃蟹在鍋中掙扎導致掉腿和蟹黃流出。在蒸螃蟹的過程中不要掀開鍋蓋,讓螃蟹能夠一次蒸熟,保證蟹肉口感的鮮香和嫩滑。
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上鍋蒸20至30分鐘。當螃蟹的外殼完全變紅時即為熟透。在蒸螃蟹前要注意,首先要把螃蟹的腿用繩子綁上,這樣做可以防止螃蟹在鍋中掙扎導致掉腿和蟹黃流出。在蒸螃蟹的過程中不要掀開鍋蓋,讓螃蟹能夠一次蒸熟,保證蟹肉口感的鮮香和嫩滑。