清蒸螃蟹蒸多長時間就可以了

12分鐘左右。清蒸螃蟹的時間要根據螃蟹的大小來決定。正常情況下就是螃蟹重量每增一兩，蒸螃蟹的時間就對應的增加兩分鐘。例如在蒸鍋燒開了之後，三兩的螃蟹就需要再蒸10分鐘左右；四兩重的要再蒸十二分鐘，五兩左右的則需要蒸十五分鐘左右。