清蒸螃蟹多長時間

15分鐘左右。螃蟹是一種很鮮美的海鮮類食物，螃蟹裏有豐富的蛋白質。一般清蒸螃蟹的時間大概是15—20分鐘。因為螃蟹有大小區別，根據實際，可以適當的延長時間。螃蟹也有很多其他的做法，例如紅燒、涼拌、辣炒等。螃蟹沒煮熟會有細菌、不衞生，當螃蟹的蟹殼變通紅、蟹黃呈紅色表示蟹煮熟。