青團的歷史來源是什麼
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清明節為了紀念親人所以不開明火,當天就食用冷的食物,江浙一帶就流傳了食用青團的習俗。青團是由糯米粉、艾葉汁混合均勻後製作而成的麪皮,麪皮內包裹的內餡也有很多口味,如豆沙餡、芝麻餡、蘿蔔絲餡、肉泥餡、鹹蛋黃肉鬆餡等等各種口味可以選擇。
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清明節為了紀念親人所以不開明火,當天就食用冷的食物,江浙一帶就流傳了食用青團的習俗。青團是由糯米粉、艾葉汁混合均勻後製作而成的麪皮,麪皮內包裹的內餡也有很多口味,如豆沙餡、芝麻餡、蘿蔔絲餡、肉泥餡、鹹蛋黃肉鬆餡等等各種口味可以選擇。