甜杏醬怎麼做-甜杏醬的做法

“大概每個季節都會做一款應季的水果醬，剛剛又做了一大瓶子甜杏醬，做餡或是塗抹麪包，酸酸甜甜的，十分好吃！我的配方里糖的用量已經減了很多，大家在做這款果醬的時候糖的用量不要在少了！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

甜杏醬的做法步驟

• 1、黃澄澄的杏去掉皮和果核待用。

• 2、將去皮去核的甜杏在切成小塊。加入200克白糖。也可以使用等量的冰糖。

• 3、加入大約200克左右的清水，慢慢熬，一直熬到水分全部蒸發完，果肉變得軟爛。熬果醬的時候後期要經常攪拌，以免糊鍋。做好的果醬裝入密封罐裏放冰箱冷藏就可以啦！

小竅門

我是一個85後超級吃貨又十分愛美的妞，我喜歡美食及美食攝影，感謝您的關注，我將會在公眾號裏給大家分享我邊吃邊瘦的美麗祕籍哦！愛吃的我，體重只保持在80-90斤之間，身高160的我曾經也是一個120斤的小胖妞哦！所以只要您吃對了方式、吃對了時間就會享受美食邊享瘦哦！
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